Салат "гемоглобин?-норма!:)
Описание рецепта
один из моих любимых зимних салатов)))если свекла недостаточно сладкая,я добавляю ложечку меда
Слово редактора
Салат со свёклой и гранатами — отличное блюдо для холодного времени года. Свёкла не только придаёт салату яркий цвет, но и насыщает его полезными веществами, а гранаты добавляют приятную кислинку. Майонез делает текстуру более нежной, а подсушенные орехи — хрустящей. Такой салат станет прекрасным дополнением к зимнему столу и поможет разнообразить рацион. Можно экспериментировать с заправками: вместо майонеза использовать йогурт или растительное масло, чтобы сделать блюдо более диетическим.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории200кКал8.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
отварную свеклу потереть на крупной терке,добавить подсушенные на сковородке орехи и гранат.заправить майонезом.
Слово редактора
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Майонез можно заменить сметаной или йогуртом с добавлением горчицы — получится менее калорийно и не менее вкусно
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы орехи не потеряли хрусткость, а зерна граната не выделили сок. Если нужно приготовить салат заранее, храните его в холодильнике не более 12 часов в закрытой ёмкости. Для более интересного вкуса можно добавить немного измельчённого зелёного лука или заменить майонез на йогуртовую заправку с лимонным соком.