Казан поставить на огонь и прокалить. Добавить масло, обжарить баранину в течении 5-7 минут, добавить чеснок, через 1 минуту лук, через 2 минуты морковь, специи, посолить.
Готовить первые 7 минут без крышки на сильном огне.Затем убавить огонь и накрыть крышкой. Плов должен слегка кипеть.У меня почему то каждый раз готовится разное время. В этот раз около 40 минут. За 5 минут до готовности все хорошо перемешать и подавать присыпав кинзой!
Очень вкусно! Спасибо😀
Вам спасибо 😃
Очень вкусно, и совсем не сложно! Большое спасибо!
А вот и твой плов нашла.Кать такой насыщенный плов.Супер!5!
Замечательно вкусный плов!
Лора, рада что Вам понравилось!
Лора, рада что Вам понравилось!
Замечательно вкусный плов!