Печенье с гранолой (У. и М. Сирс)

13 февраля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Этот рецепт предложен в книге "Ваш ребенок и Вы: Здоровое питание для всей семьи" признанных во всем мире специалистов по уходу за детьми Уильяма и Марты Сирс. Печенье очень полезное, в меру калорийное и чрезвычайно вкусное. Вместо гранолы можно использовать овсяные хлопья (большую часть я превращаю в муку при помощи кофемолки, а меньшуч часть добавляю в неизмененном виде), добавив в них (по желанию) рубленные орехи, изюм, нарезанные чернослив,курагу, цукаты - кто что любит. Если готовите без орехов - арахисовое масло будет особенно кстати.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо1.0шт.
арахисовое масло0.3г
мед0.3ч. л.
мука1.0г

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории26кКал
1.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

naumary

Шаги рецепта

Шаг 1
Слегка взбитое при помощи венчика или вилки яйцо соединить с маслом, медом и ванилином.
Шаг 2
Муку соединить с солью и содой, добавить полученную сухую смесь к предыдущей смеси, тщательно перемешать.
Шаг 3
Добавить гранолу и еще раз тщательно вымесить тесто.
Шаг 4
Противень застелить пергаментом, смазать его слегка сливочным маслом. Из теста сформировать печеньица, укладывать их на противень на некотором расстоянии друг от друга. Сверху (по желанию) можно украсить кокосовой стружкой или кунжутом.
Шаг 5
Разогреть духовку до 180-200 градусов и выпекать печенье до готовности (минут 15, примерно - это зависит от размера печенюшек). Наслаждайтесь теплыми или остывшими с молоком, чаем, кофе или какао! Приятного аппетита!

Оценить0.00

Автор рецепта

Tess,автор рецепта

Преподаватель английского языка, кандидат филологических наук. Занимаюсь научной деятельностью в области дискурсологии, когнитивистики, концептологии. Интересуюсь компаративной лингвистикой. Кулинария - это и своего рода хобби, и необходимость, продиктованная здравым смыслом. Хочется, чтобы еда была полезной, радовала организм в физическом смысле, но при этом не теряла очарования вкуса, радуя в эмоциональном плане. Плюс к этому, интересно узнавать новое о привычных и непривычных продуктах, их свойствах. Кулинария народов мира - чем не еще один способ приобщиться к культуре разных народов и обогатить свой внутренний мир? ;-))

Перейти в профиль