Молоко вместе с маслом подогрей, всыпь соль, сахар, затем подготовленные дрожжи (их размешай в небольшой порции теплого молока). Затем высыпь в большую миску заранее просеянную муку, сделай в центре горки углубленее, влей в него тот стакан теплого молока, в которое вливались и всыпались ингредиенты, хорошенько все перемешай ложкой, слепи в большой шар, вытащи на слегка посыпанный мукой стол и тщательно вымеси так, чтобы тесто перестало прилипать к пальцам.
