Шоколадное сердце
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький150г
- масло сливочное60г
- сахар50г
- сливки200мл
- какаопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры146г182.50% от дневной нормы
- Углеводы151г50.33% от дневной нормы
- Калории1993кКал83.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и шоколад.
- Шаг 2
Желтки взбить с сахаром до посветления и добавить шоколадную массу.
- Шаг 3
Все вымешать до однородной массы и полностью охладить.
- Шаг 4
Сливки взбить в пышную пену и осторожно ввести в шоколадную массу.
- Шаг 5
Хорошенько вымешать и выложить в форму, предварительно покрытую пищевой пленкой. Отправить в холодильник минимум на 3 часа.
- Шаг 6
После застывания выложить крем на блюдо и посыпать какао. Приятного аппетита вам и вашим любимым!:)
Оценить540
0