Запеканка "нежнее нежного"
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа120г
- молоко1мл
- сливки100г
- яйца куриные1шт.
- творожная масса200г
- масло сливочное80г
- тыква300ст. л.
- сахар3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки95г105.56% от дневной нормы
- Жиры154г192.50% от дневной нормы
- Углеводы576г192.00% от дневной нормы
- Калории3585кКал149.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Заливаем манку молоком минут на 20-30. Тыкву и яблоки чистим и режем на небольшие кубики. Разогреваем в сковороде сливочное масло, добавляем тыкву и 3ст.л. сахара, тушим на среднем огне под крышкой минут 10-15. Затем добавляем яблоки и тушим еще минут 5-7, аккуратно помешивая.
- Шаг 2
Смешиваем творожную массу сманкой, яйцом и сливками. Тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков.
- Шаг 3
Выкладываем творожную массу в форму, покрытую бумагой. Выпекаем при температуре 180 градусов 15минут.
- Шаг 4
Затем в форму выкладываем тыкву с яблоками и поливаем сиропом в котором они тушились. Ставим в духовку еще на 15 минут.
- Шаг 5
Тем временем взбиваем белки в крепкую пену(можно добавить соль на кончике ножа). Выкладываем поверх нашей запеканки взбитые белки и притрушиваем сахарной пудрой. Отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Комментарии
12Очень красиво!!:)) Рада, что Вам понравилось!!!
Вот последний кусочек успела сфоткать.Спасибо.
Ева,прошу прощения чего то я не поняла про сливки,а их куда?Вот собралась,а что к чему не пойму:(
Даже на фото видно, как нежно!:)
Ева! Рецепт прекрасный!!! Запеканки - моя слабость)))