Ханум

Ханум

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо.Я его назыываю большой пельмень, но.....но намного ВКУСНЕЕ!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории200кКал
    8.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Yulek

Шаги рецепта

  • Шаг 1 замешиваем пельменное тесто:яйцо, вода,мука,соль и даем ему постоять.
В это время замешиваем фарш: мясо (фарш говяжий или свинной),лук(я тру на терке),соль,черный перец,картошку сырую и тыкву (на терке трем).
Затем раскатываем тесто, укладываем фарш
    замешиваем пельменное тесто:яйцо, вода,мука,соль и даем ему постоять. В это время замешиваем фарш: мясо (фарш говяжий или свинной),лук(я тру на терке),соль,черный перец,картошку сырую и тыкву (на терке трем). Затем раскатываем тесто, укладываем фарш
  • Шаг 2 сверху фарш намазываем майонезом
    сверху фарш намазываем майонезом
  • Шаг 3 на майонез чуть масла сливочного нарезать ножом и скручиваем в рулет
    на майонез чуть масла сливочного нарезать ножом и скручиваем в рулет
  • Шаг 4 и укладываем в пароварку (дно предварительно смазать сливочным маслом)
    и укладываем в пароварку (дно предварительно смазать сливочным маслом)
  • Шаг 5 париться всё примерно минут 45.
Делаем соус к нему лук со сметаной.
    париться всё примерно минут 45. Делаем соус к нему лук со сметаной.
  • Шаг 6 Очень вкусно!
    Очень вкусно!
Оценить529
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Yulek

     Очень вкусно, главное начинки не жалеть :)

    • ЮсяЮся

       Спасибо за рецептик для пароварки

      • Valentina 78

         Вы уж извините.но майонез зачем?Сливочного масло для сочности и жирности достаточно...ИМХО А в общем ханум это вкусно со сметанкой или с аджикой.

        • Надия

           пельмени не люблю, а вот эту штуку с удовольствием!!! спасибо!

          • Pronya

             Захотелось приготовить! И гораздо быстрее, чем пельмени-то лепить... 5!

            Оставить комментарий