+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы "Ромовая баба"

Кексы "Ромовая баба"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт приглядела в передаче "Едим Дома" и я в восторге от приготовления этих кексов! Они такие мягкие, нежные, сочные!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

ТЕСТО:
5 яиц
1ст.сахара (можно 1,5ст.)
179-180г сливочного масла
мука 2 стакана
разрыхлитель!

СИРОП:
1 стакан сахара
1 стакан воды
50мл портвейна или рома

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
ТЕСТО: Взбить яйца + сахар + сливочное масло + мука + разрыхлитель!
На весь экран
шаг 2
Разогреть духовку. Формочки смазать подсолнечным маслом (можно сливочным). И разложить тесто по формам. Выпекать примерно 15 мин. (до готовности).
На весь экран
шаг 3
СИРОП: В кастрюлю всыпать сахар + влить воды. ВАРИТЬ НЕ ПОМЕШИВАЯ!!! Добавить портвейн или ром и прогреть всё на медленном огне, пока сироп не станет коричневатым.
На весь экран
шаг 4
Вынуть кекс. Переложить в глубокую посуду и полить сиропом. Убрать в холодильник, чтобы они пропитались на 15 мин.
На весь экран
шаг 5
ВАРИАНТЫ КАК УКРАСИТЬ: 1) взбитые сливки; 2) взбить белок с сахаром в глазурь и полить; 3) полить шоколадом. Можно подавать с шариком мороженого. Я полила шоколадом, так как безумно его люблю!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
ирушка
ирушка
16.02.2011 16:00:35

...Сочные кексики!

Serdzeedka
Serdzeedka
16.02.2011 16:32:23
ирушка,

очень сочные! даже на следующий день!!! =)

Оля
Оля
16.02.2011 10:05:23

а это рассчитано на какое количество?

Serdzeedka
Serdzeedka
16.02.2011 10:31:22
Оля ,

У меня небольшие формочки для кексов, кексики получились примерно как половинка чашки. Точно не считала, но примерно 25 штучек, если делать их выше, тогда получится может штук 10-15...

Оля
Оля
16.02.2011 10:53:23
Оля ,

спасибо)

Станислав
Станислав
16.02.2011 02:10:06

Ого! рецепт просто Бомба! )

Nadin
Nadin
16.02.2011 01:21:47

С детства люблю ромовые бабки ))) Спасибо.5+

Serdzeedka
Serdzeedka
16.02.2011 01:26:07
Nadin,

вот времени у меня половина 4-ого ночи... а я их ем и ем =)) уже штуки 4-5 съела =) бегаю втихую на кухню... =) кексы очень сочные!

Nadin
Nadin
16.02.2011 01:42:04
Ева
Ева
15.02.2011 20:45:14

ОГООО, сколько рецептов:))) Вы молодец Serdzeedka, с дебютом!!!5

Serdzeedka
Serdzeedka
15.02.2011 21:02:50
Ева,

Спасибо большое!!!
Я углядела этот сайт недавно, так что теперь буду здесь чаще!!!