+ 1000
+ 1000

Кексы "Ромовая баба"

Кексы "Ромовая баба"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт приглядела в передаче "Едим Дома" и я в восторге от приготовления этих кексов! Они такие мягкие, нежные, сочные!
Ингредиенты

ТЕСТО:
5 яиц
1ст.сахара (можно 1,5ст.)
179-180г сливочного масла
мука 2 стакана
разрыхлитель!

СИРОП:
1 стакан сахара
1 стакан воды
50мл портвейна или рома

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
ТЕСТО: Взбить яйца + сахар + сливочное масло + мука + разрыхлитель!
На весь экран
шаг 2/5
Разогреть духовку. Формочки смазать подсолнечным маслом (можно сливочным). И разложить тесто по формам. Выпекать примерно 15 мин. (до готовности).
На весь экран
шаг 3/5
СИРОП: В кастрюлю всыпать сахар + влить воды. ВАРИТЬ НЕ ПОМЕШИВАЯ!!! Добавить портвейн или ром и прогреть всё на медленном огне, пока сироп не станет коричневатым.
На весь экран
шаг 4/5
Вынуть кекс. Переложить в глубокую посуду и полить сиропом. Убрать в холодильник, чтобы они пропитались на 15 мин.
На весь экран
шаг 5/5
ВАРИАНТЫ КАК УКРАСИТЬ: 1) взбитые сливки; 2) взбить белок с сахаром в глазурь и полить; 3) полить шоколадом. Можно подавать с шариком мороженого. Я полила шоколадом, так как безумно его люблю!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
ирушка
ирушка
9 лет назад

...Сочные кексики!

Serdzeedka
Serdzeedka
9 лет назад
ирушка,

очень сочные! даже на следующий день!!! =)

Оля
Оля
9 лет назад

а это рассчитано на какое количество?

Serdzeedka
Serdzeedka
9 лет назад
Оля ,

У меня небольшие формочки для кексов, кексики получились примерно как половинка чашки. Точно не считала, но примерно 25 штучек, если делать их выше, тогда получится может штук 10-15...

Оля
Оля
9 лет назад
Оля ,

спасибо)

Станислав
Станислав
9 лет назад

Ого! рецепт просто Бомба! )

Nadin
Nadin
9 лет назад

С детства люблю ромовые бабки ))) Спасибо.5+

Serdzeedka
Serdzeedka
9 лет назад
Nadin,

вот времени у меня половина 4-ого ночи... а я их ем и ем =)) уже штуки 4-5 съела =) бегаю втихую на кухню... =) кексы очень сочные!

Nadin
Nadin
9 лет назад
Ева
Ева
9 лет назад

ОГООО, сколько рецептов:))) Вы молодец Serdzeedka, с дебютом!!!5

Serdzeedka
Serdzeedka
9 лет назад
Ева,

Спасибо большое!!!
Я углядела этот сайт недавно, так что теперь буду здесь чаще!!!