+ 1000
+ 1000

Сырные колбаски

Сырные колбаски
Рецепт на:
1персону
 
Ингредиенты
Плавленый сыр твердый - 240 гр.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Молоко - 1 ст.л.
Маслины - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт(маленький)
Чеснок - 1 зубчик
Каперсы - 6-8 ст.
Лук зеленый - 1 перо
Растительное масло - 1 ч.л.
Паприка (по вкусу)
Майоран - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Лук измельчить, половину обжарить на растительном масле вместе с чесноком, измельченными маслинами. Добавить к ним сахар и майоран. Зеленый лук порезать.
Лук измельчить, половину обжарить на растительном масле вместе с чесноком, измельченными маслинами. Добавить к ним сахар и майоран. Зеленый лук порезать.
На весь экран

шаг 2/5

В кастрюле на маленьком огне растопить масло. Добавить к нему сыр, натертый на крупной терке. Влить ложку молока и постоянно помешивая довести всё до однородной массы. В конце добавить сок лимона.
В кастрюле на маленьком огне растопить масло. Добавить к нему сыр, натертый на крупной терке. Влить ложку молока и постоянно помешивая довести всё до однородной массы. В конце добавить сок лимона.
На весь экран

шаг 3/5

Полученый сырный соус разделить на две части. В одну добавить паприку, каперсы, измельченный репчатый лук(оставшуюся часть). В другую - обжареные маслины со специями. Хорошо перемешать. На стол постелить пищевую пленку. Выложить смесь и завернув в пленку сформировать колбаску. Тоже самое сделать со второй смесью.
Полученый сырный соус разделить на две части. В одну добавить паприку, каперсы, измельченный репчатый лук(оставшуюся часть). В другую - обжареные маслины со специями. Хорошо перемешать. На стол постелить пищевую пленку. Выложить смесь и завернув в пленку сформировать колбаску. Тоже самое сделать со второй смесью.
На весь экран

шаг 4/5

Дать полежать колбаскам минут 10. Затем Затем каждую раскрутить и обвалять в травках. Одну я сделала с прованскими травами, вторую с молотым кориандром. Опять завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час.
Дать полежать колбаскам минут 10. Затем Затем каждую раскрутить и обвалять в травках. Одну я сделала с прованскими травами, вторую с молотым кориандром. Опять завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час.
На весь экран

шаг 5/5

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Розмарин
Розмарин
9 лет назад

Очень аппетитно!

Сибирячка
Сибирячка
9 лет назад

Все, что сыром - я двумя руками!!! В любом виде!!!

galina059
galina059
9 лет назад

Классные колбаски)))

домохозяйка
домохозяйка
9 лет назад

Отличные колбаски, можно использовать с любым мягким сыром, а также всевозможные варианты обсыпки! Люблю намазать такой сырок на тостик и с кофе! +5!

Женюша
Женюша
9 лет назад

Присоединяюсь к предыдущему комменту, а рецепт суперский! Очень оригинально! 5

alexandra
alexandra
9 лет назад
Женюша,

Спасибо)

Показать еще комментарии