Шоколадная паста
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1л
- масло сливочное50г
- какао-порошок6ст. л.
- сахарная пудра200г
- яйцо1шт.
- фундук200г
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы103г34.33% от дневной нормы
- Калории1233кКал51.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орехи измельчить блендером, или в кофемолке
- Шаг 2
смешать какао, муку и сахарную пудру.
- Шаг 3
добавить в сухую смесь пол литра молока и взбитое яйцо
- Шаг 4
Остальные пол литра налить в кастрюлю, и помешивая деревянной ложечкой, довести до кипения. Когда молоко начнет кипеть, постоянно помешивая влить вышеуказанную смесь. Добавить измельченые орехи.
Огонь убавить до среднего, и постоянно помешивать в течении 7 минут, крем начнет густеть. Снять с огня, добавить масло, перемешать, оставить остываться. Остывший крем взбить миксером.
Оценить522
0