Яйца с луком
Описание рецепта
Очень просто и, поверьте, очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- лук-порей1шт.
- лук зеленый1пучок
- сливки жирные10ст. л.
- сливочное масло3ст. л.
- прованские травы1щепотка
- перец белый молотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории490кКал20.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
- Шаг 2
Зеленый лук мелко покрошить.
- Шаг 3
Растопить в сковороде сливочное масло и прогревать лук-порей 3-4 минуты на среднем огне до прозрачности.
- Шаг 4
Добавить зеленый лук, тушить еще 2-3 минуты, затем добавить 6 ст. ложек сливок, понемногу соли, перца и прованских трав.
- Шаг 5
В небольшие формочки для выпекания выложить по 3 ст. ложки луковой смеси, влить по одному яйцу и по 1 ст. ложке сливок.
- Шаг 6
Поставить в глубокий противень формочки с яйцами и налить в него кипяток по верхний край формочек. Запекать в разогретой духовке 10-12 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете
Не употребляете киви? Вот 5 причин, чтобы срочно это исправить
Я заедала стресс тортами, пока диетолог не показала: эти продукты работают быстрее и без последствий
Комментарии
4Выложила фотоотчет! Порционно, вкусно и необычно! Спасибо Юлии!💐💗
очень вкусно и нежно🌺
Люблю порей с яичницей. Всегда делала в виде омлета,а тут новое для меня решение. Ура! Спасибо!
Очень вкусная яичница, сливочная и немного сладковатая из-за лука. Действительно,очень просто и новый вкус старого блюда.