Салат по-австралийски с курицей и сыром
Описание рецепта
Когда-то попробовала этот салат прямо в Австралии — и с тех пор он прочно занял место в моей домашней ротации. Сочетание нежной курицы и двух видов сыра оказалось таким простым и таким точным, что я сразу же записала рецепт. Теперь это мой верный вариант, когда хочется чего-то вкусного и без лишней суеты.Слово редактора
Этот салат привезён из Австралии — минималистичный, без строгих пропорций. В основе курица, два вида сыра и майонез. Каждый подбирает количество ингредиентов под себя: кто-то кладёт больше сыра, кто-то делает акцент на курице. Майонез можно вмешать в салат или подать отдельно — так соус не размягчает остальные компоненты. Подходит как лёгкий обед или закуска.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердыйпо вкусу
- сырпо вкусу
- курицапо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории16кКал0.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу нарезать произвольными кусочками.Количество каждого ингредиента выбирайте по своему вкусу — строгих пропорций нет. - Шаг 2
Шаг 2Твёрдый сыр натереть или нарезать.Можно использовать два разных сорта твёрдого сыра для более насыщенного вкуса. - Шаг 3Шаг 3Соединить курицу и оба вида сыра в одной миске, аккуратно перемешать.Перемешивайте аккуратно, чтобы кусочки сыра не крошились.
- Шаг 4Шаг 4Добавить майонез по вкусу — вмешать в салат или выдавить отдельно рядом на тарелке.Если подаёте майонез отдельно, каждый сможет регулировать его количество самостоятельно.
На заметку
Подавайте сразу после приготовления — так сыр сохраняет структуру. Хранить в холодильнике не более суток, лучше без майонеза в составе. Этот рецепт легко масштабировать под нужное число порций. Для пошаговых фото и вариантов подачи смотрите галерею к рецепту на сайте.Оценить519
0
Комментарии
7Обязательно попробую...
Да... фруктовым бы сырочком и я не прочь побаловаться, но, увы, нет у нас такого :) С меня 5 баллов! (а майонез я йогуртом заменю)
Классный салатик, только вот где бы мне такой сыр достать фруктовый... он у нас есть? А ещё что такое BBQ? Вот какая я не продвинутая) 5+ салатику! и в кк утащила)
Хороший и вкусный!
Классный салатик. от меня 5