Воспоминания из детства (вареники с сырой картошкой)

Немного не успела на картофельный конкурс, но это не беда. Такие вареники очень хороши как горячее блюдо на следующий день после новогодней ночи - салаты и холодец съедены, хочется чего-то простого,

Вареники, приготовленные на пару и по этому рецепту теста, получаются невероятно мягкие, прям тают во рту.  

вареники из украинской кухни- невкусно быть просто не может!

Одна из традиционных украинских начинок для вареников. Аромат и вкус просто невозможно передать словами, такое чудо нужно только приготовить и слопать! Отлично подходит для душевного семейного обеда

Это рецепт из серии, передаваемых «из поколение в поколение». Я получила его от мамы и уверена, что она, в свою очередь, получила его от моей бабушки. Если бы не существовало рецепта ленивых

Даже не ожидала,что у сынульки они вызовут такой интерес.Ел,хватая двумя руками))))

В Италии сказали бы, что это ньокки, но у нас это все-таки ленивые вареники!