Салат "Марина"

20 февраля 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Хорошее сочетание курицы с ананасами. Любимый салат моего мужа.Первый раз я приготовила этот салат на мой день рождения, решила проэкспериментировать. Оказалось,вкусно! Моей подруге очень понравился этот салат и она назвала его в честь меня.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе400г
картофель1шт.
шампиньоны300г
ананасы консервированные1банка
гранаты1шт.
перец черный1щепотка

Пищевая ценность

Белки110г
122.22% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы180г
60.00% от дневной нормы
Калории1267кКал
52.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Куриное филе порезать полосками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.Затем порезать на мелкие кубики и выложить на дно салатника, посолить, поперчить,смазать майонезом (1-й слой).
Шаг 1
Сверху натереть на крупной терке вареный картофель, посолить,смазать майонезом (2-й слой).
Шаг 2
Нарезать мелко шампиньоны и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить третьим слоем, посолить и смазать майонезом.
Шаг 3
4-й слой: ананасы режем кубиками и выкладываем очень плотно на шампиньоны.
Шаг 4
5-й слой: сверху украшаем зернами граната. Готовый салат поставить в холодильник на несколько часов, чтобы настоялся.