Французский пирог с безе
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яйцо2шт.
- сахар150г
- масло сливочное200г
- ванилин1упаковка
- разрыхлитель1
- молоко50мл
- изюм50г
- джемпо вкусу
- безепо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры182г227.50% от дневной нормы
- Углеводы400г133.33% от дневной нормы
- Калории3452кКал143.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать масло с сахаром и ванилью, добавить яйца, разрыхлитель и молоко, затем муку и хорошо перемешать с помощью миксера. Разъемную форму выстелить пергаментной бумагой. Выложить тесто. Форму с тестом выпекать в духовке при 200 С 30 мин.
- Шаг 2
Готовим безе. В абсолютно сухой посуде начинаете взбивать белки, добавляя постепенно сахар. Добавляем лимонную кислоту, при сбивании делает структуру более устойчивой. Масса станет густой и вязкой. Если взбитая масса не потечёт - безе готово к выпечке.
- Шаг 3
Вынимаем форму с тестом. На тесто наносим безе. Украшаем безе сливовым джемом и изюмом. Затем ставим в духовку еще на 10 мин.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Комментарии
5Очень интересно!
вау какая красота!!!!!!!!!!!!!
Мне тоже нравится))!5!
Мне нравится - супер.
Очень красиво!!! 5)