Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
6278
0
Реклама

Цветные тальятелле

Цветные тальятелле
Цветные тальятелле
Цветные тальятелле
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Подсмотрела рецепт в одной итальянской траттории. Не доваривайте макароны до готовности, а за 3–4 минуты отправьте их к овощам и уже там «доводите». Божественно!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

571
кКал
24%
Белки26 г
Жиры19 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
4 шт.
1 шт.
1 шт.
50 г
4 веточки
3 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
⅔ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Морковь и цукини помыть и нарезать тонкими ленточками с помощью овощечистки.
Морковь и цукини помыть и нарезать тонкими ленточками с помощью овощечистки.
На весь экран
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, вынуть сердцевину и разрезать на восемь частей.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, вынуть сердцевину и разрезать на восемь частей.
На весь экран
Приготовить соус: разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и тушить овощи 8−10 минут — они должны быть нежными, но не расползаться. Посолить, поперчить.
Приготовить соус: разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и тушить овощи 8−10 минут — они должны быть нежными, но не расползаться. Посолить, поперчить.
На весь экран
Отварить макароны в подсоленной воде, затем воду слить, сохранив 100−150 мл.
Отварить макароны в подсоленной воде, затем воду слить, сохранив 100−150 мл.
На весь экран
Сыр натереть хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).
Сыр натереть хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).
На весь экран
Полить макароны соусом, перемешать. Если получилось слишком сухо, влить немного воды, в которой варились макароны.
Полить макароны соусом, перемешать. Если получилось слишком сухо, влить немного воды, в которой варились макароны.
На весь экран
Присыпать тальятелле натертым сыром и листьями базилика и сразу же подавать.
Присыпать тальятелле натертым сыром и листьями базилика и сразу же подавать.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
татьяна задорожная
татьяна задорожная
7 лет назад

Готовила сегодня! Очень понравился рецепт: просто и вкусно=)

Айрин
Айрин
9 лет назад

Люблю пасту с овощными соусами, время от времени готовлю по этому рецепту - вкусно, быстро и красиво))))

caramel
caramel
10 лет назад

Очень вкусные и красивые макаронки получились

Екатерина
Екатерина
11 лет назад

Мы с мужем очень любим макароны и этот рецепт стал одним из любимых.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.