+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»

«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
18509 ed4 square100
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Маленьким мужчинам, в честь праздника, посвящается!!! И заодно продолжаем тему: «Как накормить маленького нехочуху - неедяку», который для того, чтобы стать настоящим мужчиной, должен есть мясо. В прошлый раз курочку мы спрятали в пеньки)) http://www.edimdoma.ru/recipes/18220 Супер, детке понравилось… Но, есть одно но… Больше этот номер не проходит… И пошли мы искать курочку… «Курочка, ты где?» При том, это было первоначальное название… Но когда сын увидел тарелку, он закричал : «Гномик в засаде»… Когда я спросила: «Почему в засаде-то?», он ответил (внимание!!!): «Потому что в кустах»)))…
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

филе куриной грудки – 2 шт.
картофель – 4 клубня (около 600г)
майонез – 4 ст. ложки
сельдерей тертый – 1 ст.ложка
укропчик сухой (потому что, видишь-ли, кое-кто свежий не ест, он не вкусно пахнет…)
мука – 4 ст.ложек
соль по вкусу
раст. масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
107895 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Режем филе тонкими (0,5см толщиной) пластинами. Не отбиваем.
Режем филе тонкими (0,5см толщиной) пластинами. Не отбиваем.
На весь экран
шаг 2
Картофель трем на мелкой терке, но не в пюре. Сливаем образовавшийся картофельный сок. Посолить, добавить майонез, сельдерей и муку. Насчет майонеза не сомневайтесь, кладите, я пробовала без него, со сметаной, но эффект не тот, кляр получился недостаточно пышным и мягким(((
Картофель трем на мелкой терке, но не в пюре. Сливаем образовавшийся картофельный сок. Посолить, добавить майонез, сельдерей и муку. Насчет майонеза не сомневайтесь, кладите, я пробовала без него, со сметаной, но эффект не тот, кляр получился недостаточно пышным и мягким(((
На весь экран
шаг 3
Разогреваем на сковороде раст. масло, накладываем ложкой кляр и немного размазываем его, затем кладем пластинку куриного филе…
Разогреваем на сковороде раст. масло, накладываем ложкой кляр и немного размазываем его, затем кладем пластинку куриного филе…
На весь экран
шаг 4
… и сверху опять кляр, разровнять ложечкой так, чтобы накрыть филе. Обжариваем сначала до золотистой корочки с одной стороны, затем с другой. Обжаривать на среднем огне, даже ближе к малому.
… и сверху опять кляр, разровнять ложечкой так, чтобы накрыть филе. Обжариваем сначала до золотистой корочки с одной стороны, затем с другой. Обжаривать на среднем огне, даже ближе к малому.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем в кастрюльку и накрываем крышкой, чтобы кляр стал мягким. Можно, конечно, и с хрустящей корочкой кушать, я пробовала, но все-таки с мягкой ребеночку есть будет легче. Ну а потом усердно начинаете искать вместе с деткой, куда же в этот раз спряталась курочка?))) Кстати, малыш не глуп, он привел собаку)))
Выкладываем в кастрюльку и накрываем крышкой, чтобы кляр стал мягким. Можно, конечно, и с хрустящей корочкой кушать, я пробовала, но все-таки с мягкой ребеночку есть будет легче. Ну а потом усердно начинаете искать вместе с деткой, куда же в этот раз спряталась курочка?))) Кстати, малыш не глуп, он привел собаку)))
На весь экран
шаг 6
Видимо курочка вместе с гномиком в засаде)))
Видимо курочка вместе с гномиком в засаде)))
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита вам и вашему пупсику!!!
Приятного аппетита вам и вашему пупсику!!!
На весь экран
шаг 8
Папе повезло, ему в честь праздника тоже перепало)))
Папе повезло, ему в честь праздника тоже перепало)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Татьяна
Татьяна
14.06.2011 19:13:26

5+ ну очень вкусненько)))))

Черешенка
Черешенка
15.06.2011 11:23:04
Татьяна,

Спасибо, Татьяна!!!

Lenora
Lenora
30.04.2011 08:10:12

Захотелось попробовать!+5

Черешенка
Черешенка
30.04.2011 10:42:38
Lenora,

Лена, вы обязательно попробуйте, вам понравится!!! А потом внучечки подрастут и будете их вкусняшками кормить;)))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
15.04.2011 23:56:05

Интересная подача!Спасибо!

Черешенка
Черешенка
30.04.2011 10:41:53
Елена-Аленка,

Ой, Леночка, а я тебя и не видела;))) Спасибо большое!!!

Olga VG
Olga VG
12.04.2011 09:20:11

здорово)
у меня на подобие любит свекровь делать...
только она филюшки обжаривает, а между ними сыр кладет)))
спасибо за рецептик***
а еще это похожу на драники) только с начинкой)

Черешенка
Черешенка
12.04.2011 09:25:30
Olga VG,

Так это и есть дранники с припеком))) Просто пришлось так, под чутким руководством сына, назвать)))

Olga VG
Olga VG
12.04.2011 09:41:50
Черешенка,

а ну тогда супер)) сын принимает участие в название блюд!!! это здорово)

Черешенка
Черешенка
12.04.2011 11:01:08
Olga VG,

и не только в названии))) он готовиь любит - страсть!!! особеннос с тестом возиться))) а я только приветствую, все-таки мелкую моторику развивает отлично!!!

Olga VG
Olga VG
12.04.2011 11:52:42
Черешенка,

супер ребенок) а сколько вашему сыну?

Черешенка
Черешенка
12.04.2011 12:03:46
Olga VG,

Оль, а давай на ты, ладно?))) А тебя какой интересует? У меня их два)))

Olga VG
Olga VG
12.04.2011 13:24:17
Черешенка,

хорошо)
я про того, который моторику развивает)

Черешенка
Черешенка
12.04.2011 13:26:36
Olga VG,

а они оба разивают))) старшему 8 лет, а младшему в субботу будет 1 годик))) старший философ у меня, а младший - боевик)))

Olga VG
Olga VG
12.04.2011 13:27:43
Черешенка,

понятно) прикольно...молодцы...
а ты наверное доченьку хотела?

Черешенка
Черешенка
12.04.2011 13:32:23
Olga VG,

при том и первую и вторую)))

Olga VG
Olga VG
12.04.2011 13:34:45
Черешенка,

вот как в жизни бывает... ну значит так и должно быть... а на третьего не хотите пойти?) правда в нашем государстве это тяжеловато(((

Марина
Марина
07.04.2011 09:00:11

Гномик в засаде просто супер! обязательно на днях сделаю!:))) Спасибо! 5!:)

Черешенка
Черешенка
12.04.2011 09:26:02
Марина,

Ой, Марин, не заметила твой коммент!!! Спасибо!!! Как сделаешь, покажешь? Фоткой поделишься?))

Марина
Марина
12.04.2011 10:48:30
Черешенка,

Обязательно!:)
Итак, отчитываюсь!:) похоже на драники с начинкой, мне понравилось! Исходя из содержимого холодильника пришлось внести некие изменения! Майонеза не было, была сметана, в картошку добавила еще один желток яичный! И сделала на курице прослойку из помидорчика! И получился у меня вариант "гномиков" для девочек..танцующие сердечки на поляне из огурцов с красными камешками..:))) вот так вот!:) Фото добавила!

Показать еще комментарии