+ 1000
+ 1000

Итальянский десерт для любимых мужчин к празднику

Итальянский десерт для любимых мужчин к празднику
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я принципиально не называю свой десерт тирамису, так как я не была в Италии, не пробовала настоящий Тирамису. А в интернете столько рецептов и трудно кому то поверить, что его рецепт это классика. Поэтому я честно пишу, что это просто десерт в итальянском стиле! К тому же в классическом варианте по моему не используют сливки (я взяла так как у меня маскорпоне мало, и притом у нас нет необходимого вина!)
Ингредиенты
сыр маскорпоне- 250г
яйца - 3 шт.
сливки 33% - 250г
сахар - 3 ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
печенье савоярди - 200г
свеже сваренный и охлажденный кофе - 1 большая чашка
ликер Бейлиз - 5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сварить и охладить кофе, добавить к нему 3 ст.л ликера.
На весь экран
Отделить желтки от белков.
На весь экран
Взбить желтки с сахаром до бела.
На весь экран
Взбить белки с щепоткой соли.
На весь экран
Смешать сыр маскарпоне и взбитые желтки, добавить ликер.
На весь экран
постепенно ввести белки и перемешать осторожно.
На весь экран
В салатник (подходящую емкость) уложить слой печенья обмакивая его в кофе, на него слой крема, опять печенье и опять крем. Верх посыпать какао. Охладить часов 6, 8.
поделиться фото
4.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
antari
antari
10 лет назад

Согласен с названием. А десерт хочу попробовать приготовить ,из наших компонентов.ВКУСНО.