Венгерская ватрушка
Рецепт на:
12 персон
Ингредиенты
1. Слоеное тесто - 400 гр (я брала готовое);
2. Нежирный творог - 300 гр;
3. Яйца - 2 шт;
4. Яичный белок от 2х яиц;
5. Цедра одного лимона;
6. Сахар - 1/2 стакана;
7. Сахарная пудра.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Раскатайте тесто толщиной 0,5 см, нарежьте его квадратами 10 на 10 см.
На весь экран
шаг 2
Для начинки протрите творог через сито. Яйца с сахаром взбейте добела и смешайте с творогом. Добавьте мелко натертую цедру лимона. Белки взбейте в пену и осторожно добавьте в творожную массу. Консистенция начинки напоминает густую сметану.
На весь экран
шаг 3
На середину каждого квадрата положите начинку, соедините уголки внахлест, "домиком". Края защипните получше, чтобы во время выпекания они не разошлись. Дайте постоять 15 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.
На весь экран
шаг 4
Готовые ватрушки посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какая прелесть! Сделаю обязательно!Мне нравится! Пять звёзд и респект!
Спасибо, Елена! Попробуйте обязательно, быстро и вкусно!:)
Спасибо!
Смотрятся очень красиво и вкусненько!!! 5)
Венгерская ватрушка, это так вкусно! 5!
БЫСТРО,ВКУСНО.