Запеканка в стиле мексиканской кухни с индейкой
Описание рецепта
Высокая кухня это конечно хорошо, но домашних кормить надо каждый день! Эта запеканка делается по тому же принципу, что и лазанья, только листы теста заменены на лепешки, а в томатный соус добавлены чили и зира, оригинальный рецепт лепешек есть на страничке у Станислава (Stan V P) ссылка на рецепт или можно воспользоваться готовыми. Очень быстрое и сытное блюдо, ну а если у Вас от другого блюда остались кусочки отварной курочки, можете использовать их вместо мяса индейки. Подавать к запеканке хорошо сметанку и мелконарезанный лук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- зира2ч. л.
- орегано1ч. л.
- индейка250г
- сыр2
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории433кКал18.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 190С. Данное количество ингридиентов помещается в неглубокую форму объемом 1 литр. Форму смазать растительным маслом. Приготовить соус. Смешать помидоры в своем соку (предварительно размять вилкой), зеленый перец чили, чеснок, специи.
- Шаг 2
В форму положить 3 лепешки с захлестом друг на друга и так чтобы они закрыли дно, выложить на лепешки треть соуса. Сверху положить половину мяса индейки, зеленого лука, кукурузы и стакан сыра. Затем положить опять три лепешки, половину оставшегося соуса, все мясо индейки, лук, кукурузу и 1 стакан сыра. Сверху положить оставшиеся 3 лепешки и посыпать оставшимся сыром.
- Шаг 3
Не накрывая форму, запекать 25 мин.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Научилась делать закусочные капкейки с любыми начинками — гости думали, что заказала кейтеринг
Гости раскрыли рты от удивления: как я приготовила необычный веганский "бургер" не только без мяса, но и без хлеба
Скрытый вред нашей любимой еды: гастроэнтеролог назвал 3 типа продуктов, которые оказались вреднее, чем кажутся
Комментарии
6Ой Блин!!! как я это пропустил!!!!! ((( как раз сегодня собирался делать инчиладу, ну как под стать блинным делам )) Молодец , домохозяйка ,получилась то что надо!!
Очень вкусно(тоже люблю "мексику",правда без лепёшек)!
Ой!И как это я пропустила такой чудесный рецепт!Вкуснятина,Маришка!5
Спасибо, Мариночка, муж вернется с командировки и я ему такое заделаю...5 (и Станиславу, отдельно, за лепешки...)
Ой, как вкусно!!!!! Ой, как мне это хочется! 5++++++++