Запеканка в стиле мексиканской кухни с индейкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Высокая кухня это конечно хорошо, но домашних кормить надо каждый день! Эта запеканка делается по тому же принципу, что и лазанья, только листы теста заменены на лепешки, а в томатный соус добавлены чили и зира, оригинальный рецепт лепешек есть на страничке у Станислава (Stan V P) ссылка или можно воспользоваться готовыми. Очень быстрое и сытное блюдо, ну а если у Вас от другого блюда остались кусочки отварной курочки, можете использовать их вместо мяса индейки. Подавать к запеканке хорошо сметанку и мелконарезанный лук.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- зира2ч. л.
- орегано1ч. л.
- индейка250г
- сыр2
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории433кКал18.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 190С. Данное количество ингридиентов помещается в неглубокую форму объемом 1 литр. Форму смазать растительным маслом. Приготовить соус. Смешать помидоры в своем соку (предварительно размять вилкой), зеленый перец чили, чеснок, специи. - Шаг 2
В форму положить 3 лепешки с захлестом друг на друга и так чтобы они закрыли дно, выложить на лепешки треть соуса. Сверху положить половину мяса индейки, зеленого лука, кукурузы и стакан сыра. Затем положить опять три лепешки, половину оставшегося соуса, все мясо индейки, лук, кукурузу и 1 стакан сыра. Сверху положить оставшиеся 3 лепешки и посыпать оставшимся сыром. - Шаг 3Не накрывая форму, запекать 25 мин.
Оценить519
0