Яйца жаренные в "мешочек", или завтрак на скорую руку.
Описание рецепта
Мой муж, например, любит, чтобы у жаренного яйца желток оставался жидким и терпеть не может, присутствие (сори за простонаречее, из песни слов не выкинешь)"соплей" вокруг желтка...Дорогой - я сделаю так, как тебе нравится...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На разогретую с маслом сковору разбиваем яйца, от сковороды далеко не отходим
- Шаг 2
Как толко белок прихватился, солим и печим
- Шаг 3
И тут же лопаткой аккуратно переворачиваем, как блины
- Шаг 4
Жарим с другой стороны буквально 1-2 минуты, иначе желтки сварятся, и викладываем на тарелку. Я люблю выкладывать вверх той стороной, которая жарилась последней.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Замораживаю супы и экономлю по полдня: шеф-повар назвала 4 идеальных варианта для заготовок
Перестала покупать печенье: готовлю эти итальянские амаретти и никто не верит, что они домашние
Не кладите это в сковороду: перечислены худшие начинки для омлетов — брокколи тоже в списке
Комментарии
3От нашего стола вашему 5 баллов. И, кстати, действительно возьму на заметку такой способ жарки яиц. Завтра же утречком попробую! Спасибо! )))
Каким бы ни было простым блюдом "яичница", а угодить-то иногда очень трудно, 5!
поддерживаю вашего мужа