Зеленый горошек по-итальянски
Описание рецепта
Это блюдо я часто заказываю в одном итальянском ресторане нашего города. А вообще, оно легко готовится и очень вкусное.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис золотистый125г
- помидоры2шт.
- перец сладкий2шт.
- чеснок3стакан
- соль1щепотка
- пармезанпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории104кКал4.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Поставить варить пакетик риса (у меня смесь видов риса) на 25 минут.
- Шаг 1
Тем временем нарезаем овощи кубиками и чеснок колесиками. На сковороду с разогретым маслом кидаем помидоры и томим, пока совсем не растают. Добавляем чеснок со сладким перцем и держим до готовности. Посолить.
- Шаг 2
В это время открываем банки с горошком и натираем на терке или доводим до крошки в блендере пармезан.
- Шаг 3
Готовый рис отправляем на сковородку к овощам и добавляем горошек. Перемешиваем. Все готово! При подаче обильно посыпать пармезаном.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Комментарии
10Готовила рис по Вашему рецепту. Ну ООООчень вкусно!
Спасибо большое! Очень просто и неожиданно вкусно-оригинально :)
На здоровье! спасибо.)
ОООО. классный рецепт. В копилку. 5
Вкусно, беру в книгу! 5+:)