Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Солянка

Солянка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт мне подсказала подруга и теперь он один из любимых в нашей семье.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Мясо свинина, курица
Картофель-3 шт на 2,5 л воды
Лук 1-2шт
Морковь-1шт
Огурцы соленые-3шт
Мука-1 чайная ложка
Томатная паста-2 ст.ложки
Колбаса копченая, сосиски, оливки
Специи и зелень по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отварить бульон с мясом свинины и курицы, незабудьте посолить, положить лавровый лист и перец горошком.
Отварить бульон с мясом свинины и курицы, незабудьте посолить, положить лавровый лист и перец горошком.
На весь экран
шаг 2
Разобрать мясо, а в бульон положить вариться картофель (можно целыми картофелинами). Пока картофель варится, готовим овощи для поджарки.
Разобрать мясо, а в бульон положить вариться картофель (можно целыми картофелинами). Пока картофель варится, готовим овощи для поджарки.
На весь экран
шаг 3
Необходимо сделать поджарку: лук, морковь, соленый огурец, чайную ложку муки, томатную пасту. Все перемешать и обжарить.
Необходимо сделать поджарку: лук, морковь, соленый огурец, чайную ложку муки, томатную пасту. Все перемешать и обжарить.
На весь экран
шаг 4
Когда картофель сварится надо размять его толкушкой в бульоне. Затем засыпаем уже приготовленную нами поджарку, а также порезанные: колбасу, сосиски, оливки и добавим 3 ст.ложки рассола из оливок. Специи добавляем по вкусу.
Когда картофель сварится надо размять его толкушкой в бульоне. Затем засыпаем уже приготовленную нами поджарку, а также порезанные: колбасу, сосиски, оливки и добавим 3 ст.ложки рассола из оливок. Специи добавляем по вкусу.
На весь экран
шаг 5
На стол подаем с зеленью, со сметаной и с долькой лимона. Приятного аппетита!
На стол подаем с зеленью, со сметаной и с долькой лимона. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Вешняя
Вешняя
10.12.2011 12:19:32

Отличный рецепт,большое спасибо. Муж 3 тарелки за раз съел)))

Наталья
Наталья
29.11.2011 20:51:33

Интересно и вкусно! А Вы добавляете оливки. Или это на любителя-оливки или маслины?

Наталья
Наталья
07.12.2011 14:49:42
Наталья,

Я сама с маслинами не готовила, но думаю на любителя. Просто оливки посоленее и покислее вкус делают у солянки.

Оксана
Оксана
17.05.2011 23:49:58

Большое спасибо за рецепт! получилось очень вкусно)

Наталья
Наталья
18.05.2011 15:37:46
Оксана,

Я рада что вам понравилось!))

Sticky honey
Sticky honey
03.03.2011 17:05:22

спасибо за рецепт)уже начала варить бульон))

Наталья
Наталья
04.03.2011 17:22:36
Sticky honey,

Поделитесь впечатлением от рецепта. Надеюсь, он Вам понравился.

Sticky honey
Sticky honey
05.03.2011 12:05:16
Sticky honey,

очень понравился, только я еще лимончика добавила)

Наталья
Наталья
05.03.2011 14:13:18
Sticky honey,

Правильно сделали. Его подают с лимоном. Просто я сама не люблю, вот и написать забыла. Сейчас поправлю.

Ирина
Ирина
28.02.2011 21:05:41

Рецепт супер! 5+

Наталья
Наталья
01.03.2011 08:04:54
Ирина,

Рада стараться. Спасибо.

Показать еще комментарии