Солянка

Солянка

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт мне подсказала подруга и теперь он один из любимых в нашей семье.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории68кКал
    2.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварить бульон с мясом свинины и курицы, незабудьте посолить, положить лавровый лист и перец горошком.
    Отварить бульон с мясом свинины и курицы, незабудьте посолить, положить лавровый лист и перец горошком.
  • Шаг 1 Разобрать мясо, а в бульон положить вариться картофель (можно целыми картофелинами). Пока картофель варится, готовим овощи для поджарки.
    Разобрать мясо, а в бульон положить вариться картофель (можно целыми картофелинами). Пока картофель варится, готовим овощи для поджарки.
  • Шаг 2 Необходимо сделать поджарку: лук, морковь, соленый огурец, чайную ложку муки, томатную пасту. Все перемешать и обжарить.
    Необходимо сделать поджарку: лук, морковь, соленый огурец, чайную ложку муки, томатную пасту. Все перемешать и обжарить.
  • Шаг 3 Когда картофель сварится надо размять его толкушкой в бульоне. Затем засыпаем уже приготовленную нами поджарку, а также порезанные: колбасу, сосиски, оливки и добавим 3 ст.ложки рассола из оливок. Специи добавляем по вкусу.
    Когда картофель сварится надо размять его толкушкой в бульоне. Затем засыпаем уже приготовленную нами поджарку, а также порезанные: колбасу, сосиски, оливки и добавим 3 ст.ложки рассола из оливок. Специи добавляем по вкусу.
  • Шаг 4 На стол подаем с зеленью, со сметаной и с долькой лимона. Приятного аппетита!
    На стол подаем с зеленью, со сметаной и с долькой лимона. Приятного аппетита!
Оценить527
0

Автор рецепта

НатальяНаталья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Вешняя
    Вешняя

     Отличный рецепт,большое спасибо. Муж 3 тарелки за раз съел)))

    • Наталья
      Наталья

       Интересно и вкусно! А Вы добавляете оливки. Или это на любителя-оливки или маслины?

      • Оксана
        Оксана

         Большое спасибо за рецепт! получилось очень вкусно)

        • Sticky honey
          Sticky honey

           спасибо за рецепт)уже начала варить бульон))

          • Ирина
            Ирина

             Рецепт супер! 5+

            Оставить комментарий