+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с малиной и инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
24204
4
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
29
54362
9
Реклама
Реклама

Творожный пирог "Виктория"

Творожный пирог "Виктория"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт мне дала моя старшая сестричка Виктория. Поэтому и пирог называется "Виктория".
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто:
Мука - 300 гр
Масло сливочное - 150 гр
Разрыхлитель - 0.5 пачки ( у меня пачка - 15 гр)
Ванильный сахар - 1 пачка (15-20 гр)

Начинка:
Творог - 500 гр
Яйцо - 4 шт.
сахарный песок - 150 гр
Цедра 1 лимона
Сок половинки лимона

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
115050 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто: Муку порубить ножом (можно миксером) с размягченным сливочным маслом. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар. Хорошенько перемешать. В тесто вы можете ещё добавить граммов 100 сахарного песка. Я не добавляю, так как для меня это слишком сладко получается.
На весь экран
шаг 2
Начинка: Творог смешать с сахарным песком. Добавить 4 яйца, цедру лимона и сок. Перемешать до однородной массы. Масса получится жидкая. Не пугайтесь. В духовке всё будет так как надо. Ещё я добавляю 1 натертое на крупной терке зеленое яблоко без кожуры.
На весь экран
шаг 3
Половину готово теста высыпать в форму, разровнять и легким движением ложки слегка его примять. Вылить начинку. Оставшуюся часть теста высыпать сверху на начинку и тоже слегка разровнять. Выпекать при температуре 180 С примерно минут 20-25.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
solnushka
solnushka
16.06.2012 16:57:49

Спасибо большое! Рецепт просто великолепный! Очень просто и очень вкусно!
Часто делаю теперь. Великолепный рецепт!

Иринка
Иринка
18.06.2012 19:00:17
solnushka,

Мне очень приятно, что пирог у вас теперь частый "гость" на столе. И меня вы сейчас так соблазнили, что решила испечь его сейчас )))
Solnushka, спасибо за Ваш отзыв!

Просто_Кот
Просто_Кот
19.06.2011 13:54:16

Отличный пирог! мне его знакомая советовала и нашел его тут в итоге =) выкладываю фото что у меня получилось)

Иринка
Иринка
19.06.2011 15:15:26
Просто_Кот,

Ох, как здорово! Очень даже отлично получилось!
Спасибо :)

Просто_Кот
Просто_Кот
19.06.2011 15:22:16
Иринка,

взаимно ;)

Черешенка
Черешенка
28.02.2011 13:27:41

Творожное лакомство!!! Ммм... Вкуснятинка!!! 5+ и мой голос)))

Иринка
Иринка
28.02.2011 17:31:25
Черешенка,

Спасибо большое :)

Elena1639
Elena1639
28.02.2011 11:32:43

Пирог наивкуснейший! В моей кулинарной тетрадке, которую веду с детства, он записан как "Королевская ватрушка". "Пятерка с +".

Иринка
Иринка
28.02.2011 11:38:21
Elena1639,

Оооо, отлично!!!!! Ещё и королевская :) У меня мама обожает это пирог.

Людмила
Людмила
28.02.2011 05:20:01

Спасибо забираю понравилось !!!!

Иринка
Иринка
28.02.2011 10:31:44
Людмила,

Пожалуйста!!!!

Юлия
Юлия
07.03.2011 16:44:19
Иринка,

Ирочка,спасибо огромное за рецепт моя турецкая свекровь в восторге))))они тут такое не пекут)

Иринка
Иринка
07.03.2011 16:52:18
Юлия,

Ооооо, я очень рада, что вашей свекрови понравилось!!!! На здоровье!!!!