Рыбное филе с соусом чили(Fish Fillets with a Chilli Sause)

Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.

Кинза (китайская петрушка, кориандр) — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных.

У имбиря сильный, острый «перцовый» вкус, иногда его даже используют вместо перца чили. 

Томатную пасту получают путем термической обработки помидоров. Спелые плоды очищают от кожуры и семян и уваривают до плотной консистенции, концентрата из помидоров.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Натуральный уксус получается в результате воздействия уксуснокислых бактерий на спиртосодержащее сырье.

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.