Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный пирог с творогом и ветчиной

Закусочный пирог с творогом и ветчиной
Закусочный пирог с творогом и ветчиной
Закусочный пирог с творогом и ветчиной
Закусочный пирог с творогом и ветчиной
Закусочный пирог с творогом и ветчиной
18810 ed4 square100
Закусочный пирог с творогом и ветчиной
Закусочный пирог с творогом и ветчиной
Закусочный пирог с творогом и ветчиной
Закусочный пирог с творогом и ветчиной
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

тесто:
250гр муки
120гр сливочного масла
1 желток
щепотка соли
начинка:
250гр нежирного творога
1 яйцо+1 желток
50мл нежирных сливок
щепотка соли
100гр ветчины
0,5 б. зеленых оливок
1 красный перец чили
7-8 перьев зеленого лука
3-4 дольки лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Муку и соль просеять в миску. Перетереть сливочное масло с мукой. Влить желток и 2 ст.л холодной воды. Замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
Муку и соль просеять в миску. Перетереть сливочное масло с мукой. Влить желток и 2 ст.л холодной воды. Замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Растереть творог с желтками. Добавить сливки, мелко порезанную ветчину.
Растереть творог с желтками. Добавить сливки, мелко порезанную ветчину.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать в круг диаметром чуть больше формы для выпечки. Уложить в форму так, чтобы были закрыты дно и бортики. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут (или в микроволновке : выпекать 10 минут при мощности 30% в режиме горячего воздуха 180 градусов. Микроволны + конвекция). Белок взбить с солью и аккуратно ввести в творожную массу. Выложить начинку на пирог.
Тесто раскатать в круг диаметром чуть больше формы для выпечки. Уложить в форму так, чтобы были закрыты дно и бортики. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут (или в микроволновке : выпекать 10 минут при мощности 30% в режиме горячего воздуха 180 градусов. Микроволны + конвекция). Белок взбить с солью и аккуратно ввести в творожную массу. Выложить начинку на пирог.
На весь экран
шаг 4
Сверху уложить оливки. Печь при температуре 180 градусов 20 минут ( в микроволновке: готовить в том же режиме 10 минут)
Сверху уложить оливки. Печь при температуре 180 градусов 20 минут ( в микроволновке: готовить в том же режиме 10 минут)
На весь экран
шаг 5
Посыпаем пирог порезанным тоненькими кольцами перцем чили, зеленым луком. И украшаем дольками лимона.
Посыпаем пирог порезанным тоненькими кольцами перцем чили, зеленым луком. И украшаем дольками лимона.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
02.03.2011 22:59:02

Ммм, вкуснющий калейдоскоп;)!

almarinika
almarinika
02.03.2011 17:46:46

такой яркий и воздушный, класс!

Pronya
Pronya
02.03.2011 13:23:55

Красота (ну, ясно, что и вкуснота)! А на главном фото сверху что-то желтенькое, не сыр?

Ева
Ева
02.03.2011 14:06:11
Pronya,

Спасибо Pronya!! Желтенькое - это творог так запекся красиво, ведь в твороге 2 желтка.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
02.03.2011 11:05:09

Спасибо Евушка за творожности:)))

Ева
Ева
02.03.2011 14:07:04
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо Юленька!! Люблю творог, и все, что с ним связано:))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
02.03.2011 14:12:14
Ева,

Взаимно:)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
02.03.2011 10:56:37

Супер....ну ты поняла: 5 и т.д.....

Ева
Ева
02.03.2011 14:07:33
ЮсяЮся,

Поняла...спасибо Юсяюся!! :)

Показать еще комментарии