Видеорецепты по теме
Масленичное настроение =))
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
У меня самые обычные блины. Без особой выдумки. Универсальные. Хороши как с сладкой начинкой, так и с селедочкой(у меня селодочка сврего собственного засола;))
но есть небольшие секреты:
Добавьте 2 ст. л. бренди, коньяка, рома.
Добавьте мелко потертую цедру 1 большого апельсина или 1 лимона.
Замените 50 г муки молотыми орехами, например, миндалем, лесными или грецкими.
Добавьте к муке 0,5 ч. л. душистого перца.И тогда все ваши блины будут получаться каждый раз новыми и не повторимыми.
У меня сегодня просто кружевные нежные и ароматные)))
Ингредиенты
2 яйца
стакан кефира
стакан кипятка
щепотка соли
сода на кончике ножа
стакан муки
масло растительное 3 ст. л.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала хорошо взобьем яйца с щепоткой соли.
На весь экран
шаг 2
Теперь помешивая нальем стакан кипятка, продолжаем взбивать, и так же взбивая добавляем стакан кефира
На весь экран
шаг 3
И так же аккуратно взбивая, и хорошо перемешивая вводим муку с содой. тщательно перемешиваем,что б не было комочков. в самом конце добавим масло.
наше тесто готово для жарки блинов ;)
На весь экран
шаг 4
Смажем любимую сковороду растительным маслом, и разливаем на хорошо разогретую сковороду тесто, жарим с двух сторон.
А потом... завернем под настроение - просто треугольничком, вмакивая в мед, или варенье.
Поджарьте 4 очищенных от кожуры, нарезанных ломтиками плода, например яблок, персиков или груш в 25 г сливочного масла с 2-3 ст. л. сахарной пудры до карамелеобразного состояния. Заполните этой начинкой.
Смачного!!!!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мои обожают блины, надо попробовать испечь по Вашему рецепту. Я недавно зарегистрировалась на этом сайте. Давайте дружить и обмениваться рецептами. Буду рада если мой рецепт придется по душе.
Взаимно!!!
Блинчики получились нежнейшие:) Спасибо за рецепт! Теперь буду готовить только по этому рецепту!!!
На здоровье!!!!!!!!Я рада))
ничего себе обычные блины - вон сколько всего туда положила, и орехи, и коньяк... молодец!
Спасибо, но у меня они в тот раз простые
, без добавок))))))Это как вариант - можно добавить и коньяк, и все остальное))))
Попробовали Ваши блины. Очень вкусные. Тесто хорошее, печеться очень легко.
Ой, я рада!!!!!На здоровье!!!!
Хороши блины!Просто загляденье!))5+1
Спасибо!!!!!