Грушевый мартини с саке и вермутом
Описание рецепта
Коктейль без водки — для тех, кто хочет чего-то лёгкого и необычного. Саке даёт едва уловимую зерновую нотку, груша смягчает, вермут держит баланс.Слово редактора
Грушевый мартини — коктейль на основе грушевого сока, саке и вермута. Без водки, со сдержанной сладостью и лёгкой азиатской ноткой от саке. Подходит тем, кто предпочитает мягкие коктейли крепким. Готовится в шейкере за пять минут — три ингредиента, лёд и мартини-бокал. Грушевый сок лучше использовать свежевыжатый или домашний.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории132кКал5.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В шейкер налить грушевый сок, саке и вермут, добавить лёд.Соотношение ингредиентов подбирайте по вкусу — стандартная пропорция для мартини: около двух частей основного сока на одну часть крепкого. - Шаг 2Шаг 2Плотно закрыть шейкер и хорошо перемешать.Встряхивайте шейкер энергично около десяти секунд — коктейль должен хорошо охладиться.
- Шаг 3Шаг 3Разлить коктейль в бокал для мартини.Подавайте сразу после приготовления, пока лёд не разбавил напиток.
На заметку
Подавать грушевый мартини нужно сразу — коктейль быстро теряет температуру. Бокал можно предварительно охладить в морозильнике пять минут. Фото готового коктейля лучше делать сразу после подачи — красивая прозрачная текстура держится недолго. По этому рецепту можно варьировать: заменить вермут на сухое белое вино или добавить каплю лимонного сока для кислинки.Оценить531
0
Комментарии
14Узнаю почерк!
Здорово!5!
Stanislav pora zaviazavati s alkogolem :) opianitelinie kokteili ato zdorovo/no horoshego po nemnojku/+5
Очень хочется попробовать. Вам 5+1
Саке и вермут...Ммм.. интересно! :))) А фото какое стильно!