Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирное печенье

Имбирное печенье
Имбирное печенье
18884 ed4 square100
Имбирное печенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Покупал в магазинах шведское имбирное печенье - дома всем нравилось. Потом увидел у Юлии Высоцкой в книге "Едим дома круглый год" этот рецепт. Магазинное больше не едим.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 стакана муки
100г размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
2 корешка имбиря,очищенного и мелко натертого (у меня один 5 см)
1 ч.л. молотой корицы
5-6 гвоздик, измельченных в ступке

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
230928 ed4 square150
107099 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, перемешать ее с разрыхрителем, имбирем, гвоздикой и корицей
Просеять муку, перемешать ее с разрыхрителем, имбирем, гвоздикой и корицей
На весь экран
шаг 2
Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто(чем меньше муки, тем лучше, печенье получается более нежное и рассыпчатое)
Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто(чем меньше муки, тем лучше, печенье получается более нежное и рассыпчатое)
На весь экран
шаг 3
Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам больше нравится. присыпать сахаром или миндалем.
Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам больше нравится. присыпать сахаром или миндалем.
На весь экран
шаг 4
Смазать противень маслом, присыпать мукой(я выпекал на бумаге без масла и муки) и выложить на него печенье. Выпекать, в разогретой до 180С, духовке 25-30 минут (хватило 20)
Смазать противень маслом, присыпать мукой(я выпекал на бумаге без масла и муки) и выложить на него печенье. Выпекать, в разогретой до 180С, духовке 25-30 минут (хватило 20)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Innessa8
Innessa8
28.12.2015 10:07:45

Олег,спасибо Вам за рецепт!очень вкусные печенюшки😋!не такие красивые как у Вас,не было орешков,но вкусные очень-очень!😍

Шоколадница
Шоколадница
10.10.2012 15:38:15

Голосую 5++++++flowerflowerflower

Тимур
Тимур
04.04.2011 19:50:45

Получились потолще чем у Вас, но все же, наверное, такие же вкусные!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
05.04.2011 13:26:08
Тимур,

Спасибо, Тимур, что поверил!

Nata Ru
Nata Ru
11.03.2011 16:57:22

Такие симпатяги :)) Держите мой голос!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.03.2011 08:03:36
Nata Ru,

Спасибо, Наточка!

Джинджер
Джинджер
11.03.2011 15:11:38

Такое домашнее печенье! Просто нельзя пройти мимо.

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.03.2011 08:01:25
Джинджер,

Спасибо!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.03.2011 08:09:39
Джинджер,

Спасибо!

Показать еще комментарии