Имбирное печенье
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Покупал в магазинах шведское имбирное печенье - дома всем нравилось. Потом увидел у Юлии Высоцкой в книге "Едим дома круглый год" этот рецепт. Магазинное больше не едим.
Ингредиенты
2 стакана муки
100г размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
2 корешка имбиря,очищенного и мелко натертого (у меня один 5 см)
1 ч.л. молотой корицы
5-6 гвоздик, измельченных в ступке
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1/4
Просеять муку, перемешать ее с разрыхрителем, имбирем, гвоздикой и корицей
На весь экран
шаг 2/4
Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто(чем меньше муки, тем лучше, печенье получается более нежное и рассыпчатое)
На весь экран
шаг 3/4
Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам больше нравится. присыпать сахаром или миндалем.
На весь экран
шаг 4/4
Смазать противень маслом, присыпать мукой(я выпекал на бумаге без масла и муки) и выложить на него печенье. Выпекать, в разогретой до 180С, духовке 25-30 минут (хватило 20)
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Олег,спасибо Вам за рецепт!очень вкусные печенюшки😋!не такие красивые как у Вас,не было орешков,но вкусные очень-очень!😍
Голосую 5++++++flowerflowerflower
Получились потолще чем у Вас, но все же, наверное, такие же вкусные!
Спасибо, Тимур, что поверил!
Такие симпатяги :)) Держите мой голос!
Спасибо, Наточка!
Такое домашнее печенье! Просто нельзя пройти мимо.
Спасибо!
Спасибо!