Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирное печенье

Имбирное печенье
Имбирное печенье
18884 ed4 square100
Имбирное печенье
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Покупал в магазинах шведское имбирное печенье - дома всем нравилось. Потом увидел у Юлии Высоцкой в книге "Едим дома круглый год" этот рецепт. Магазинное больше не едим.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 стакана муки
100г размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
2 корешка имбиря,очищенного и мелко натертого (у меня один 5 см)
1 ч.л. молотой корицы
5-6 гвоздик, измельченных в ступке

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
230928 ed4 square150
107099 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, перемешать ее с разрыхрителем, имбирем, гвоздикой и корицей
Просеять муку, перемешать ее с разрыхрителем, имбирем, гвоздикой и корицей
На весь экран
шаг 2
Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто(чем меньше муки, тем лучше, печенье получается более нежное и рассыпчатое)
Взбить масло с сахаром добела, добавить яйцо, муку и замесить тесто(чем меньше муки, тем лучше, печенье получается более нежное и рассыпчатое)
На весь экран
шаг 3
Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам больше нравится. присыпать сахаром или миндалем.
Присыпать стол мукой, выложить на него тесто и раскатать. Вырезать из теста печенье той формы, которая вам больше нравится. присыпать сахаром или миндалем.
На весь экран
шаг 4
Смазать противень маслом, присыпать мукой(я выпекал на бумаге без масла и муки) и выложить на него печенье. Выпекать, в разогретой до 180С, духовке 25-30 минут (хватило 20)
Смазать противень маслом, присыпать мукой(я выпекал на бумаге без масла и муки) и выложить на него печенье. Выпекать, в разогретой до 180С, духовке 25-30 минут (хватило 20)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Innessa8
Innessa8
28.12.2015 10:07:45

Олег,спасибо Вам за рецепт!очень вкусные печенюшки😋!не такие красивые как у Вас,не было орешков,но вкусные очень-очень!😍

Шоколадница
Шоколадница
10.10.2012 15:38:15

Голосую 5++++++flowerflowerflower

Тимур
Тимур
04.04.2011 19:50:45

Получились потолще чем у Вас, но все же, наверное, такие же вкусные!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
05.04.2011 13:26:08
Тимур,

Спасибо, Тимур, что поверил!

Nata Ru
Nata Ru
11.03.2011 16:57:22

Такие симпатяги :)) Держите мой голос!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.03.2011 08:03:36
Nata Ru,

Спасибо, Наточка!

Джинджер
Джинджер
11.03.2011 15:11:38

Такое домашнее печенье! Просто нельзя пройти мимо.

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.03.2011 08:01:25
Джинджер,

Спасибо!

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.03.2011 08:09:39
Джинджер,

Спасибо!

Показать еще комментарии