Курица с овощами в рукаве
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блюдо не требует долгой подготовки и к тому же диетическое и для деток тоже подойдет. Мой малыш 2-летний ел эту фасоль с курицей с удовольствием. А теперь с ним сложнее (нехочуха).Слово редактора
Курица с овощами в рукаве — отличное решение для быстрого и полезного ужина. Запекание в рукаве помогает сохранить сочность курицы и овощей, при этом не требует пристального внимания во время приготовления. Такое блюдо хорошо подойдёт для семейного обеда или ужина, а также станет отличным вариантом для тех, кто следит за питанием. Попробуйте добавить к овощам немного томатной пасты или измельченные помидоры — это придаст блюду лёгкую кислинку и яркость.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра700г
- фасоль стручковая замороженная400г
- соль1щепотка
- вино белое сухое80мл
- курицапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки160г177.78% от дневной нормы
- Жиры78г97.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории1470кКал61.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить овощи: к фасоли добавить натертую морковь, измельченный лук и капусту, посолить. Сложить в рукав для запекания.Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам немного измельчённого чеснока или тёртый корень имбиря. Перемешайте овощи, чтобы соль и специи равномерно распределились. - Шаг 2
С куриных бедер снять кожу и убрать лишний жир (зачем нам холестерин и лишние калории?), натереть солью и специями. Уложить в рукав поверх овощей.Добавить туда вино или воду. Завязать концы рукава. Отправить в заранее разогретую духовку на 1 час при 200 градусах.Следите, чтобы рукав не касался стенок духовки. Чтобы проверить готовность курицы, аккуратно надрежьте рукав и проткните мясо — сок должен быть прозрачным, без розового оттенка.
На заметку
Готовое блюдо лучше всего подавать сразу, но при необходимости можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. При разогреве рекомендуется использовать микроволновку или духовку при температуре 180 °C в течение 10–15 минут. К курице с овощами хорошо подойдут лёгкие салаты из свежих овощей или отварной рис.Оценить515
0
Комментарии
5Супер!сейчас готовлю.....
Отличный рецепт! голосую за Вас :)
Голосую с удовольствием. Спасибо за рецепт.
И от меня 5, уважаю рукав и овощи.
Нехочуха - это нам знакомо;))) Тортик сегодняшний, кстати, поел с удовольствием, может и вашему понравится?))) А курица в рукаве - это идеальный вариант, особенно с овощами... Вам 5+