Видеорецепты по теме
Ирландский колканнон (Colcannon, картофельное пюре с савойской капустой)
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
500г картофеля
соль, перец
500г савойской капусты
пучок зеленого лука
200мл сливок
100г сливочного масла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель промыть и отварить (в мундире) в кипящей подсоленой воде в течение 20 мин. Слить воду, дать немного остыть и почистить. Затем картофель размять в пюре.
На весь экран
шаг 2
Капусту почистить, помыть и листья нарезать на полоски.
На весь экран
шаг 3
Затем эти полоски отварить в кипящей воде 8 минут, достасть и дать стечь воде.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить и нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 5
Вместе со сливками проварить лук на слабом огне 5 минут. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 6
Лук со сливками влить в пюре, затем вмешать капусту.
На весь экран
шаг 7
При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Яркая такая пюрешка! 5 и голос!
:)) Спасибо большое!!!
Как оригинально!5!!
Спасибо, Анна!!!