+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Груша "Елена прекрасная".

Груша "Елена прекрасная".
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Несомненно, это прекрасный десерт. Ем его уже 2 день подряд. Рецепт нашла в любимом журнале "Кушать подано". Как жаль, что он выходит всего раз в месяц.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

2 большие твердые груши
100 г темного шоколада
200 мл сливок (33-35%)
1 ст.л. коньяка
1 ст.л. сахара
1 палочка корицы (я брала молотую)1 лимон
ванильное мороженное для подачи (с ним безумно вкусно)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Снимите цедру с лимона и выдавите с него сок.
Снимите цедру с лимона и выдавите с него сок.
На весь экран
шаг 2/6
В кастрюле (советую брать такую кастрюлю, чтобы грушу можно было полностью положить на дно) вскипятите 150 мл воды. Добавьте туда сахар, корицу, лимонный сок и цедру. (Потрясающий аромат).
В кастрюле (советую брать такую кастрюлю, чтобы грушу можно было полностью положить на дно) вскипятите 150 мл воды. Добавьте туда сахар, корицу, лимонный сок и цедру. (Потрясающий аромат).
На весь экран
шаг 3/6
Грушу очистите от кожуры. Порежьте пополам или на 4 части (На мой взгляд удобнее на 4 части. Она так лучше пропитается в сиропе). Вырежьте сердцевину.
Грушу очистите от кожуры. Порежьте пополам или на 4 части (На мой взгляд удобнее на 4 части. Она так лучше пропитается в сиропе). Вырежьте сердцевину.
На весь экран
шаг 4/6
Грушу выложите в сироп и проварите на самом маленьком огне минут 7-10. И пусть в сиропе и остынет.
На весь экран
шаг 5/6
Шоколад растопите на водяной бане вместе со сливками. После добавьте туда столовую ложку коньяка и хорошо перемешайте.
Шоколад растопите на водяной бане вместе со сливками. После добавьте туда столовую ложку коньяка и хорошо перемешайте.
На весь экран
шаг 6/6
Выложите груши, положите немного мороженого и полейте шоколадным соусом. Мороженое немного подтает, теплая груша с немного кисленьким привкусом, невероятный шоколад. Вкус шикарный! Попробуйте, не пожалеете!
Выложите груши, положите немного мороженого и полейте шоколадным соусом. Мороженое немного подтает, теплая груша с немного кисленьким привкусом, невероятный шоколад. Вкус шикарный! Попробуйте, не пожалеете!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Альбина
Альбина
8 лет назад

Рецепт очень понравился, обязательно попробую приготовить! Люблю японские груши в винном соусе, но это будет еще вкуснее! Спасибо за чудесный рецепт)))

Кристиша
Кристиша
8 лет назад
Альбина,

очень приятен Ваш отзыв, спасибо)

Pronya
Pronya
8 лет назад

Вы так хорошо описали, просто грех не приготовить... 5 и голос!

Кристиша
Кристиша
8 лет назад
Pronya,

я старалась :) пробуйте и пишите свои впечатления :)

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
8 лет назад

Долго уговаривать не придётся;)! Отлично!

Кристиша
Кристиша
8 лет назад
Жанна-Амалия,

благодарю)

Умида♥
Умида♥
8 лет назад

Вкусно, просто и полезно :)) 5+1

Кристиша
Кристиша
8 лет назад
Умида♥,

мерси)

Виктория
Виктория
8 лет назад

просто и со вкусом, 5 и 1 (благо, можно голосовать за все понравившиеся рецепты :))

Кристиша
Кристиша
8 лет назад
Виктория,

ха-ха, спасибо большое)

Показать еще комментарии
перейти к шагам