Трюфели шоколадные
Описание рецепта
Этот рецепт я конечно не сама придумала,позаимствовала на одном из сайтов,но конфетки получились вкусненькие,хотя и мало похожи на трюфели))))вкус больше напоминает молочные ириски или нугу.Но если у кого-то от маленьких деток осталась не использованная смесь,то это очень хороший вариант ее применения
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко сухое200г
- какао50г
- сахар250г
- масло сливочное200г
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры224г280.00% от дневной нормы
- Углеводы343г114.33% от дневной нормы
- Калории3633кКал151.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.
- Шаг 2
Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).
- Шаг 3
Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
- Шаг 4
Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.
- Шаг 5
Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Простая сладость сложного художника: любимый десерт Энди Уорхол всего из 2 ингредиентов
"Заложена в генах": врач Обложко ответил, у кого бывает аллергия на кофе и как она проявляется
С чего начать, если хочется изменить свой рацион — мой простой чек-лист для любителей диет
Комментарии
7Наконец-то я его нашла!!! Спасибо! В детстве делали такие из "Малютки"
Вкусняшки!
Спасибо всем большое,так ответить почему-то не получается,вроде на кнопку жму,а ответить не выходит. Всею прекрасную половину поздравляю с 8 Марта!!!
спасибо за рецептик 5 +1
Я люблю такие!:)