Трюфели шоколадные

Трюфели шоколадные

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт я конечно не сама придумала,позаимствовала на одном из сайтов,но конфетки получились вкусненькие,хотя и мало похожи на трюфели))))вкус больше напоминает молочные ириски или нугу.Но если у кого-то от маленьких деток осталась не использованная смесь,то это очень хороший вариант ее применения

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки66г
    73.33% от дневной нормы
  • Жиры224г
    280.00% от дневной нормы
  • Углеводы343г
    114.33% от дневной нормы
  • Калории3633кКал
    151.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.
    В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.
  • Шаг 2 Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).
    Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).
  • Шаг 3 Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
    Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
  • Шаг 4 Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.
    Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси. Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.
  • Шаг 5 Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.
    Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.
Оценить515
0

Автор рецепта

АнастасияАнастасия,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Надежда
    Надежда

     Наконец-то я его нашла!!! Спасибо! В детстве делали такие из "Малютки"

    • Мария KMW
      Мария KMW

       Вкусняшки!

      • Анастасия
        АнастасияАвтор рецепта

         Спасибо всем большое,так ответить почему-то не получается,вроде на кнопку жму,а ответить не выходит. Всею прекрасную половину поздравляю с 8 Марта!!!

        • ЮсяЮся
          ЮсяЮся

           спасибо за рецептик 5 +1

          • Ева
            Ева

             Я люблю такие!:)

            Оставить комментарий