+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фруктовый бисквит

Фруктовый бисквит
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1литр сметаны,
7яиц,
1ст.сахара,
ваниль

фрукты:
бананы-3шт,
киви-1шт

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Крем: Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин. Бисквит: Желтки отделить от белков. Белки взбить в крутую пену
Крем: Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин. Бисквит: Желтки отделить от белков. Белки взбить в крутую пену
На весь экран
шаг 2
Взбить желтки с сахаром до бела. Масса должна увеличиться в два, три раза.
Взбить желтки с сахаром до бела. Масса должна увеличиться в два, три раза.
На весь экран
шаг 3
Две массы очень осторожно соединить вместе.
Две массы очень осторожно соединить вместе.
На весь экран
шаг 4
Добавить 1ст.муки (просеянной), всё аккуратно перемешать.
Добавить 1ст.муки (просеянной), всё аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 5
На смазанный противень выкладываем массу и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
На смазанный противень выкладываем массу и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
На весь экран
шаг 6
После готовности корж охладить, срезать верх.
После готовности корж охладить, срезать верх.
На весь экран
шаг 7
Ложкой выбрать внутренность, оставить только дно и бортики.
Ложкой выбрать внутренность, оставить только дно и бортики.
На весь экран
шаг 8
Мякоть бисквита поломать на крошки и смешать с 2/3 части всего крема. Выкладываем слой крема и на него порезанный банан.
Мякоть бисквита поломать на крошки и смешать с 2/3 части всего крема. Выкладываем слой крема и на него порезанный банан.
На весь экран
шаг 9
Следующий слой крема, а сверху крошки бисквита.Между слоями прокладываем порезанный банан.
Следующий слой крема, а сверху крошки бисквита.Между слоями прокладываем порезанный банан.
На весь экран
шаг 10
Далее кладем срезанный верх, уплотняем и смазываем кремом.
Далее кладем срезанный верх, уплотняем и смазываем кремом.
На весь экран
шаг 11
Украшаем тертым шоколадом и порезанным киви.
Украшаем тертым шоколадом и порезанным киви.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
леся
леся
15.03.2011 17:42:08

а сметану какой жирности брать?

Ирина
Ирина
16.03.2011 08:36:41
леся,

я беру всегда домашнюю....другая не взбивается

Ирина
Ирина
10.03.2011 19:52:58

Тортик вкусный, легкий

Arinka
Arinka
09.03.2011 20:04:54

А для бисквита ингредиенты какие? Про яйца поняла и про муку, а сахара сколько???

Ирина
Ирина
10.03.2011 16:44:42
Arinka,

1 ст.сахара взбить с желтками

Ирина
Ирина
09.03.2011 16:09:50

1 стакан сахара взбить с желтками

ЮсяЮся
ЮсяЮся
09.03.2011 14:59:51

По моему - очень вкусно...

Показать еще комментарии