+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Мой любимый суп с клёцками из мацы (Matzah Ball soup)

Мой любимый суп с клёцками из мацы (Matzah Ball soup)
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Раз я пошёл по супам, то хочу поделится своим любимым супом на Шаббат. Всё как всегда просто и полезно ;)) >>> Рецепт моего Весёлого бульона и курицы, можно найти здесь ) http://www.edimdoma.ru/recipes/19079
Ингредиенты

4 яйца (желтки и белки отдельно)

щепотка перец кайенского

1 ч. л. листьев петрушки

1 ст. л лука (мелко натертого)

2 ст. л растительного масла

200 г перекрученной мацы

1 ч. л. соль

1 морковь (нарезная пуговками)))

1 ребро сельдерея (мелко нарезного)

2 литра Куриного бульона

1 зубок чеснока (мелко натертый)

200 гм мяса варенной курицы

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Взбиваем яичные белки в густую пену и ставим на время в холодильник. Взбиваем яичные желтки вместе с перцем, солью, луком, чесноком, маслом в однородную массу. Аккуратно добавляем белковую смесь. Постепенно вмешиваем молотую мацу. Накрываем получившееся тесто и ставим в холодильник на 1 час.
Взбиваем яичные белки в густую пену и ставим на время в холодильник. Взбиваем яичные желтки вместе с перцем, солью, луком, чесноком, маслом в однородную массу. Аккуратно добавляем белковую смесь. Постепенно вмешиваем молотую мацу. Накрываем получившееся тесто и ставим в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 2/2
Разогреваем бульон. Намазываем руки слегка растительным маслом и лепим шарики, примерно 2 см в диаметре. Бросаем вместе в кипящий бульон на 30 минут. Через 10 минут как бросили шарики, добавляем морковь и сельдерей. За 5 минут до конце процесса добавляем варенное мясо курицы. Подавать украсив зеленью петрушки )
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Шαй
Шαй
9 лет назад

Это мои кнедлах по Вашему рецепту, большое спасибо!

Шαй
Шαй
9 лет назад

Спасибо за рецепт,как раз кстати, приготовила Ваши кнейдлах, смели все, не успела сфотографировать. P.S. Спраздником Вас!

Пользователь удален
Пользователь удален
9 лет назад

Отличный супчик! Очень уютный!

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Аппетитно!5!и 1!

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Чудный суп, спасибо! 5!

Станислав
Станислав
9 лет назад
Nata Ru,

Большое Спасибо ))

Показать еще комментарии