+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
17750
0
Реклама

Салат из булгура со сладким перцем и авокадо

Салат из булгура со сладким перцем и авокадо
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В этом салате есть еще небольшое количество цукини - не планировалось, просто нужно было куда-то деть после пасты:) Не играет особой роли, так что в ингредиентах не указываю:)
Ингредиенты

Булгур прим. 200 гр.
2 сладких перца
2 авокадо
Петрушка, свежая мята
Морская соль
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Приготовить булгур, согласно инструкции (в моем случае: разогреть в сковороде масло, всыпать булгур, залить водой, накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 15 минут, посолить в конце). Перец помыть и запечь в духовке, до подпалин, затем поместить в емкость, накрыть крышкой, оставить минут на 10, после чего снять кожицу (я по традиции ее съедаю отдельно:)), очистить от семян. Авокадо и перец произвольно нарезать. Петрушку и мяту измельчить (немного мяты оставить для украшения). Соединить булгур, овощи и зелень, добавить специи по вкусу, при необходимости немного оливкового масла (хотя и так сочный за счет перца). Подавать теплым или охлажденным, украсив мятой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Чиша
Чиша
8 лет назад

Опять удача,осталось ложки 3 булгура,вчера вместе с питами половинку перца запекла(собаки не доели,они бы доели,но я пожадничала),авокадо есть!Думала куда пристроить булгур-теперь знаю!Мерси!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Сытно и вкусно. Спасибо. Голосую. :)

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

Агнесса
Агнесса
9 лет назад

Отлично!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Агнесса,

Спасибо!

Ева
Ева
9 лет назад

Голосую! буду искать и пробовать в пост:)))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Ева,

Спасибо!

Каролина
Каролина
9 лет назад

Очень интересный салатик, чудесное сочетание продуктов!!5+1!

Вениамин
Вениамин
9 лет назад
Каролина,

Благодарю!

Показать еще комментарии