Печенье гречневое (с начинкой и без)
Описание рецепта
Хотел приготовить словацкие рогалики с апельсиновой начинкой от Натальи. Но нам сегодня Ульяне манту делать, решили не рисковать( испеку обязательно чуть позже). Поэтому печенье провереное, хотя для себя с вариантами. Вкусное, получаются этакие ароматнейшие прянички. И спасибо Карине за шоколадную пасту ссылка на рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая мука200г
- пшеничная мука200стакан
- сахар125г
- масло сливочное135г
- яйца куриные3шт.
- мед3ст. л.
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3728г4142.22% от дневной нормы
- Жиры611г763.75% от дневной нормы
- Углеводы30300г10100.00% от дневной нормы
- Калории139530кКал5813.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размягчить сливочное масло, добавить сахар, гречневую и пшеничную муку. Тщательно перемешать. Добавить яйца, мед, соду, соль, ванилин, корицу, гвоздику. Замесить, получится мягкое, податливое тесто. Можно добавить изюм, орехи. Небольшими шариками, размером с грецкий орех выложить на смазанный противень. Выпекать в духовке разогретой до 180С 20-25 минут.
- Шаг 2
Попробовал шоколадную пасту спрятать внутрь. Получилось, но показалось, что начинки маловато(оказалось - показалось:))
- Шаг 3
Тогда сделал "колодцы" и наполнил начинкой. Вот так понравилось больше.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Научилась делать закусочные капкейки с любыми начинками — гости думали, что заказала кейтеринг
Гости раскрыли рты от удивления: как я приготовила необычный веганский "бургер" не только без мяса, но и без хлеба
Скрытый вред нашей любимой еды: гастроэнтеролог назвал 3 типа продуктов, которые оказались вреднее, чем кажутся
Комментарии
21голосую
Очень интересно, нетерпится попробовать испечь (нам тут обещают, что с гречкой скоро все наладится), 5 и голос!
У меня уже есть любимое овсяное печенье,буду пробывать теперь гречневое.5+1
:)
Мой голос+5!