+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жаренная картошка

Ed4 wide
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вроде бы - что тут может быть сложного?! На самом деле , чтобы картоха была действительно вкусная, есть пару нюансов. :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

5-7 картофелин;
1 луковица;
растительное масло;
соль;
укроп.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
226137 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Чистим картошку. Ставим разогреваться большую сковородку с растительным маслом. Когда она разогрелась, убавляем огонь до минимума, пока режем соломкой и кидаем на сковородку картошки. Когда кидаем, пальцами стараемся раскидать соломки, чтобы они не слипались. После того, как всё порезано, увеличиваем огонь до достаточно сильного. Перемешиваем. Жарим, стараясь очень часто не мешать, чтобы она не превратилась в кашу. Пока режем луковицу вдоль пополам, каждую половинку на 3 части тоже вдоль и потом поперёк на тонкие полоски. Кидаем на картошку. Не перемешиваем!!! Закрываем крышкой и убавляем огонь. Через 3 минутки открываем крышку, вдыхаем дивные ароматы и перемешиваем картоху с пропаренным лучком :). Дальше - жарим до готовности, солим в самом конце (не то будет опять же каша). Можно посыпать мелко порезанным укропом, перемешать, выключить огонь и накрыть крышкой. Приятного аппетита! :)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Роксана
Роксана
11.08.2015 00:01:28

Картошка получилась очень вкусная, спасибо за рецепт!

Евгения
Евгения
24.10.2014 13:50:17

вкусно!

OlgaB
OlgaB
17.12.2014 18:46:55
Евгения,

благодарю! )

Люба Львів
Люба Львів
16.02.2011 00:22:18

Дуже гарно викладено спосіб приготування! дякую!

OlgaB
OlgaB
17.02.2011 20:27:36
Люба Львів,

спасибо большое! )

OlgaB
OlgaB
08.01.2010 20:28:05

Я обязательно при следующей жарке устрою фотосет ))))))

Siganevich
Siganevich
08.01.2010 15:56:48

Фотографию бы еще для наглядности. А лучше пошаговые фото))