500гр куриного филе
1яйцо
1ст.л муки
1ст.л рубленой зелени(петрушка,укроп)
соль,перец по вкусу
раст.масло для жарки
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Филе нарезаем мелкими кубиками,добавляем зелень,яйцо.Перемешиваем.Солим,перчим.Всыпаем муку.Еще раз тщательно вымешиваем.Все "фарш"готов.
На весь экран
шаг 2
В сковороде разогреваем масло, выкладываем ложкой фарш,немного его приминаем и обжариваем с каждой стороны по 3 мин.Больше и не надо.Тогда котлетки будут сочными.
На весь экран
шаг 3
Готовые котлетки
выкладываем на тарелочку,застеленную бумажным полотенцем,чтобы оно впитало излишки масла.Все!!!Быстро,просто,вкусно!
Выход 12 средних,можно даже сказать небольших котлеток.
моего ребёнка очень трудно уговорить есть мясо))) сьел 5!!! штук за 1 раз, и попросил ешё!!! спасибо большое за рецепт!
Вот и на здоровье😀Спасибо за отзыв!
Да, улетают как горячие пирожки.(также как у вас) Бысстро, удобно брать с собой на природу.
Я тоже похожие делаю, только вместо муки добавляю крахмал. Вот сыр , правда не добавляла. Надо попробовать.
Вам нравятся?
Приготовила,очень вкусно и сочно.Только я еще сыра туда потерла))))
Я тоже думала про сыр,но передумала.Спасибо.
Думаю сыр там ничего не испортил,они у меня вмиг разлетелись))))
Еще бы с сыром.....Конечно, это вкусно!:)
Я как раз вчера разговаривала с подругой, которая нахваливала рубленые котлеты, а не молотые! Вот теперь у меня есть рецепт! Валюша, спасибо! 5+1
Ната на здоровье.Спасибо!