Суп со шпинатом
Описание рецепта
Я его сварила из того что было...:) И получился очень даже неплохой супчик! Результат налицо! Ура товарищи! :) Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон1л
- шпинат2шт.
- картофель1шт.
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории309кКал12.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить бульон - отварить курицу, добавить лавровый лист и парочку горошин душистого перца, немного посолить и проварить еще минут 10... Очистить картофель.
- Шаг 2
Освободить бульон от курицы, снять лишний жир. Нарезать картофель небольшими кусочками и отправить в кастрюлю с бульоном. Проварить 5-10 минут.
- Шаг 3
Затем в кастрюлю отправить шпинат, еще раз подсолить и варить около 5 минут.
- Шаг 4
Взбить яйцо венчиком и влить в наш супчик, постепенно помешивая. Таким образом мы сделаем таких "яичных червячков" :) И можно считать, что наш супчик готов
- Шаг 5
Перед подачей на стол положить в тарелочку половинку перепелиного яйца и ложечку сметанки... Приятного аппетита!