Творожные оладьи с персиковым соусом.
Описание рецепта
Часто незнаю чем накормить мою маленькую дочурку-нехочуху, вот попробовала такой вариант оладей..... Моя дочура была в восторге и уплетала их за обе щёки...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- яйцо2шт.
- соль0.5ч. л.
- сахар60г
- мука100г
- порошок пекарский2ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- персики4шт.
- сок яблочный1ст. л.
- сахар ванильный1
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8377г9307.78% от дневной нормы
- Жиры4513г5641.25% от дневной нормы
- Углеводы1185г395.00% от дневной нормы
- Калории80448кКал3352.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Персики опустить не надолго в кипящую воду, для того что-бы легче было снять кожу, и убрать косточку. Затем нарезаем их кубиками, кладём 2 ложки сахара, добавляем персиковый или яблочный сок и даём им немного настояться. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, лимонный сок, ванилин и соль и ещё раз всё хорошенько взбиваем. Затем перемешиваем муку и пекарский порошок и всыпаем всё это в творожную массу, хорошо перемешиваем.
- Шаг 2
Разогреваем на сковороде масло, и столовой ложкой выкладываем наше тесто небольшими кружочками на сковороду,
- Шаг 3
таким образом выпекаем наши оладьи с обеих сторон. Затем подаём на стол оладьи с персиками и посыпаем их сахарной пудрой. Приятного аппетита!