+ 1000
+ 1000

Творожный кекс с белым шоколадом

Творожный кекс с белым шоколадом
Творожный кекс с белым шоколадом
Творожный кекс с белым шоколадом
Творожный кекс с белым шоколадом
Творожный кекс с белым шоколадом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт подсказала подруга Ксюха...Я добавила несколько ароматных ноток и ...получилась творожная супернежная и мегаароматная вкуснятина...:-)

Пищевая ценность блюда
55356
кКалл
2355%
Белки456 г
Жиры3118 г
Углеводы6322 г
% от дневной нормы
114 %
603 %
448 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
150 г
2 шт.
100 г
100 шт.
30 шт.
70 г
½ ст. л.
3 капли
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Яйца взбить с сахаром, добавить несколько капель ромовой эссенции . Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Добавить сметану, крахмал и половину яичной массы. Все перемешать до состояния однородности.
На весь экран
шаг 2/5
Изюм залить кипятком на 5 минут, высушить полотенцем. Приготовить цедру апельсина.
Изюм залить кипятком на 5 минут, высушить полотенцем. Приготовить цедру апельсина.
На весь экран
шаг 3/5
Изюм и цедру добавить в творожную массу. Шоколад растопить на паровой бане,добавить к оставшейся яичной массе, перемешать.
Изюм и цедру добавить в творожную массу. Шоколад растопить на паровой бане,добавить к оставшейся яичной массе, перемешать.
На весь экран
шаг 4/5
Шоколадную массу аккуратно ввести в творожную, перемешать.
Шоколадную массу аккуратно ввести в творожную, перемешать.
На весь экран
шаг 5/5
Духовку разогреть до 180 градусов. Подготовить форму. У меня силиконовая, ее нужно просто смачивать водой. Если у вас другая форма, то смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Вылить тесто в форму. Выпекать от 35 до 45 минут(все зависит от духовки). Дать кексу остыть в форме, вынуть, украсить полосками апельсиновой цедры. Пудрой или помадкой не рекомендую, так как кекс достаточно сладкий. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Светлана
Светлана
9 лет назад

Спасибо за рецепт! Кекс великолепный!

taniag
taniag
9 лет назад
Светлана,

На здоровье!

Ирина
Ирина
9 лет назад

Приготовила ваш кекс, вкус отменный, но что-то он у меня сел, а когда вынула из духовки был пышный и красивый, может я что-то не так сделала, подскажите пожалуйста!

taniag
taniag
9 лет назад
Ирина,

Спасибо за комментарии. Хочу Вам сказать, что у меня с выпечкой такое бывает тоже..причем без видимых на то причин. Этот кекс относится к "мокрым" кексам, то есть в нем достаточно много жирных продуктов, поэтому пышность наверное у него и не получается. У меня он получается не пышный, а нежно воздушный и после духовки тоже слегка опускается, но форму не теряет.

Виктория
Виктория
9 лет назад

...здоровский, с белым шоколадом, такой праздничный рецепт, хоть на творожную Пасху. КК+5+голос :)

taniag
taniag
9 лет назад
Виктория,

Спасибо!

Ева
Ева
9 лет назад

Очень приглянулся рецепт - забираю, а тебе- мой голос и 5!

taniag
taniag
9 лет назад
Ева,

Спасибо!!!!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Танюш, фото - класс!!! Ну а кекс... Ты же знаешь, что я мимо творожного теста мимо не пройду))) Супер! 5!!!

taniag
taniag
9 лет назад
Черешенка,

Ну что тебе сказать, кроме спасибо, конечно...😀)) мне самой понравился кексик..натопталась на ночь..а главное оценил муж..который к сладкому в принципе равнодушен 😀

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
taniag,

обалдеть!!! где взять такого мужа?))) где вообще взять такого мужчину, который сладкого не ест?)))

taniag
taniag
9 лет назад
Черешенка,

знаешь как у нас..главное, чтобы мясо было..и котлеты а-ля столовские 80-х годов... но иногда я слышу вопрос..а сладкого ничего нет..наверное все-таки пробивает..а сегодня за кексом пришел 2 раза..и я сделала вывод, что кекс не только мне кажется вкусным...

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
Черешенка,

Ха-ха и ты туда же!Мой любимый творог обожает!Так что думаю творог да еще с белым шоколадом просто супер!

Черешенка
Черешенка
9 лет назад
taniag,

так пеки ему кексики, можно не очень сладкие;))) а я вчера напекла кексиков апельсиновых Виктории, хотела подруге в больницу отвезти, сейчас посмотрела, а последний огрызок исчезает в утробушке моего благоверного))) придется опять к духовке шуровать...

taniag
taniag
9 лет назад
Черешенка,

Ага...пеки...я знаешь тоже мимо творога пройти не могу...и если такая красота есть я ведь тоже не сдержусь...в общем у палки ,как всегда...2 конца..ну буду по выходным баловать..хотя я вчера приготовила кекс..на утро уже ни крошки..