Конфеты «Яблочко из сказки» с фисташками из белого шоколада
Описание рецепта
Жила-была девочка и училась она готовить сладости всякие для своего принца. И вот однажды...Дело было вечером, принц был на работе. Решила девочка чайку выпить, да с конфеткой сладкой. Посмотрела девочка, а нет конфет в шкатулке со сладостями. И решила она эти конфеты сама сделать. Было у нее немного шоколада белого, да горсть фисташек зеленых...Слово редактора
Домашние конфеты из белого шоколада с рублеными фисташками — простой рецепт без выпечки и термометра. Застывают в силиконовой формочке для льда в форме яблочек. Готовятся быстро: около часа с учётом застывания. Подойдут к чаю, в подарок или просто когда захотелось чего-то сладкого, а магазинных конфет нет под рукой.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад белый150г
- лимонный сок2ч. л.
- куркумапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории69кКал2.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад растопила на водяной бане.Чашу для водяной бани выбирайте так, чтобы дно не касалось воды — шоколад должен таять от пара, иначе перегреется. - Шаг 2
Фисташки порубила мелко ножом, затем прошлась скалкой — чтобы кусочки стали совсем мелкими.Чем мельче фисташки, тем ровнее поверхность конфет — удобнее будет вынимать из формы. - Шаг 3
Добавила фисташки в горячий шоколад и перемешала.Можно добавить щепотку куркумы для золотистого оттенка или несколько капель лимонного сока для лёгкой кислинки. - Шаг 4
Разложила шоколадную смесь по формочке для льда в виде яблочек.Силиконовая формочка работает лучше пластиковой — конфеты легче выходят. - Шаг 5
Оставила при комнатной температуре на 30 минут, затем убрала в морозильную камеру до полного застывания — ещё около 30 минут.Не торопитесь с морозилкой: выдержка при комнатной температуре помогает конфетам застыть без конденсата. - Шаг 6
Пришло время, ни много ни мало, целых 30 минут- застыли конфеты! Вот какие "наливные" яблочки-то у девочки нашей получились! Попила она с ними чаю, тут и принц как раз вернулся с работы. И жили они долго и счастливо. А конфеты те она еще много раз готовила, уж слишком легко они получались у нее. Вот и сказке конец, а кто слушал- молодец!
Комментарии
35надо и мне будет сделать такие райские яблочки. Просто и со вкусом.
OMG! забежала на минутку...а тут море комментариев...Простите, всем не отвечаю...готовлю;) спасибо ВСЕМ, кто написал отзыв. Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт. А по секрету скажу, я проголосовала за "сытого Котика" Гузель и шокоманник от EVA...;)
Голосую!!!
И я на огонек за яблочками забежала! 5+1!
ATO MOLODILINIE IABLOCIKI!SPASIBO/+5