+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Мадлен» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
40081
4
Ванильные кантуччи с фенхелем и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
36822
3
Реклама
Реклама
Реклама

омановы уши

Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Традиционное лакомство на праздник Пурим, печенье с начинкой. Существует множество вариантов "наполнения" Этот классический.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

тесто:
3 1\2 стакана муки
половина пакетика пекарского порошка
щепотка соли
половина стакана мелко порезанных орехов
200 грамм сливочного масла
1\2 стакана сахарной пудры
1\4 стакана сахара
2 яйца

начинка:

1 1\2 стакана молока
100 грамм мака
стакан сахара
3 ложки меда
50 грамм изюма

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеиваем муку. Смешиваем в миске муку, соль и пекарский порошок
На весь экран
шаг 2
В отдельной миске смешиваем растопленное масло, сахар, сахарную пудру, взбиваем в гладкую кремообразную массу. По одному вбиваем яйца. Всыпаем мучную смесь, перемешиваем. Кладем тесто в пакет и убираем в холодильник как минимум на час.
На весь экран
шаг 3
Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем мак, сахар. варим на небольшом огне, помешивая, 15 минут. Добавляем изюм, перемешиваем, добавляем мед. Варим еще минут пять. Снимаем с огня, даем смеси остыть. Выкладываем смесь в закрытую коробку и ставим на час как минимум в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Вынимаем тесто из холодильника. раскатываем в лист Вырезаем стаканом кружочки. Накладываем в каждый начинку, защипываем так, чтобы получился треугольник.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем минут 20 при температуре 180 - 200 градусов.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Алла
Алла
21.03.2011 04:04:15

Читается вкусно. Фото явно не хватает.