+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельная бабка с грибами

Картофельная бабка с грибами
Картофельная бабка с грибами
Картофельная бабка с грибами
Картофельная бабка с грибами
Картофельная бабка с грибами
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вельмi смачна са смятанкаю ды з агуркамi! ;) :)
Ингредиенты

1 кг. картофеля
1 крупная луковица
1 крупная морковь
300 гр. грибов
сыр твердых сортов 50 гр.
150 гр. сметаны
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
укроп
1 ст.л. муки
соль
мускатный орех молотый

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. Грибы (в моем случае шампиньоны) помыть, порезать на четвертинки и обжарить с луком и морковью минут 5. Посолить по вкусу.
Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. Грибы (в моем случае шампиньоны) помыть, порезать на четвертинки и обжарить с луком и морковью минут 5. Посолить по вкусу.
На весь экран

шаг 2/8

Лук, морковь и грибы немного измельчить в блендере.
Лук, морковь и грибы немного измельчить в блендере.
На весь экран

шаг 3/8

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре со сливочным маслом, добавить яйцо, укроп, немного мускатного ореха, 1 ст.л. муки и хорошо вымешать.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре со сливочным маслом, добавить яйцо, укроп, немного мускатного ореха, 1 ст.л. муки и хорошо вымешать.
На весь экран

шаг 4/8

Половину картофельного пюре выложить в форму для запекания и хорошо утрамбовать.
Половину картофельного пюре выложить в форму для запекания и хорошо утрамбовать.
На весь экран

шаг 5/8

На пюре выложить обжаренные грибы с луком и морковью.
На пюре выложить обжаренные грибы с луком и морковью.
На весь экран

шаг 6/8

Опять слой пюре. Сыр натереть на крупной терке и перемешать со сметаной. Выложить полученную смесь на пюре.
Опять слой пюре. Сыр натереть на крупной терке и перемешать со сметаной. Выложить полученную смесь на пюре.
На весь экран

шаг 7/8

Выпекать при 180 С до появления золотистой корочки (минут 50). Дать немного остыть, нарезать и подавать со сметанкой и солеными огурчиками. Смачна есцi! :) ;)
Выпекать при 180 С до появления золотистой корочки (минут 50). Дать немного остыть, нарезать и подавать со сметанкой и солеными огурчиками. Смачна есцi! :) ;)
На весь экран

шаг 8/8

У меня осталось картофельное пюре и я сделала вот такие котлетки.
У меня осталось картофельное пюре и я сделала вот такие котлетки.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Serdzeedka
Serdzeedka
9 лет назад

супер! когда-то в детстве мама так готовила!!! еще с фаршем вместо грибов! 5!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Serdzeedka,

Да,да, я с фаршем тоже делаю! Очень вкусно!

Шαй
Шαй
9 лет назад

Олечка, я так долго искала этот рецепт ,и вот наконец таки нашла, урааааааа!!! однозначно5:)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Шαй,

Спасибо! Рада, что рецепт пригодился! :)

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Вкуснятина какая,Оля:))Мой муж обожает такие блюда:)Надо будет его порадовать:)Спасибо за идею:)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Сима♥,

Вот и я такое больше для мужа готовлю :)

Алла
Алла
9 лет назад

Бабка так бабка! Вкусняцкая. 5+1:)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Алла,

Спасибочки :) Приятно очень!

Виктория
Виктория
9 лет назад

Знатная бабка, 5+1:)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
9 лет назад
Виктория,

Спасибо, Виктория :)

Показать еще комментарии