Тарталетки сырные с грибами.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт очень нежных и необычных фетовых тарталеток с грибами. Правда это уже не постный рецепт, но необходимо было срочно спасать сыр "фета" и кефир, и вот, что из этого получилось...не судите строго...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное250.0г
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории188кКал7.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Включить духовку, пусть пока нагревается до 150-170 градусов.
- Шаг 2У яблока удалить сердцевину, остальное перетереть в блендере (я перетерла вместе с кожурой)
- Шаг 3
Фету размять вилкой - Шаг 4
Добавить муку, яблоко, тмин и все тщательно вымешать вилкой - Шаг 5
Соду погасить в кефире, добавить к тесту и снова перемешать. Тесто получилось похоже на густое дрожжевое для оладушек. - Шаг 6
Выкладываем в формочки по 1,5-2 столовые ложки теста, получилось 12 тарталеток. Сверху посыпаем тмином и отправляем в духовку на 25-30 минут. - Шаг 7
Извлекаем из духовки и даем остыть в формочках. - Шаг 8
Пока тарталетки приходят в себя, обжариваем грибы, до испарения влаги и непосредственно начала зажаривания. - Шаг 9
Убавляем огонь, добавляем в грибы порезанный соломкой лук порей, солим и перчим, я больше ничего не добавляла, но Вы можете заправить на свой вкус. - Шаг 10
Выкладываем грибы в тарталетки...и не желаете перекусить?
Оценить543
0
Автор рецепта
автор рецептаВсем привет. Я, Виктория. Желаю всем удачи и положительных эмоций на сайте.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Сочетать можно с чем угодно": чем полезен творожный сыр и реально ли приготовить его дома
Заиграет по-новому с этим ингредиентом: Гордон Рамзи научил готовить стручковую фасоль, чтобы получилось необыкновенно вкусно
"Прекрасный напиток", но при каких условиях? Полезен ли глинтвейн, несмотря на вино в составе — ответ дала диетолог
Комментарии
17Звучит очень аппетитно вкусно 😃🌹🌺
Тесто-сказка... голосую...
Здорово! Я твой рецепт еще утром заприметила, но... не нашла слов. Да я и сейчас немногословна. Молодец, 5+1 :).
Замечательно, сами тарталетки- класс, а начинка... прелесть ! 5+1!
Тарталеточки красота,а с такой улетной ночинкой вообще бомба;)))