+ 1000
+ 1000

Тарталетки сырные с грибами.

Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Тарталетки сырные с грибами.
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт очень нежных и необычных фетовых тарталеток с грибами. Правда это уже не постный рецепт, но необходимо было срочно спасать сыр "фета" и кефир, и вот, что из этого получилось...не судите строго...
Ингредиенты
Для тарталеток: 250г (1 упаковка) сыра фета, 1 среднее яблоко, 1 стакан муки, 1/2 стакана кефира, 1ч.л. соды, тмин. Для наполнителя: 300-400г грибов (у меня вешанки), лук порей, соль, перец, растительное масло для жарки грибов.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Включить духовку, пусть пока нагревается до 150-170 градусов.
На весь экран
У яблока удалить сердцевину, остальное перетереть в блендере (я перетерла вместе с кожурой)
На весь экран
Фету размять вилкой
Фету размять вилкой
На весь экран
Добавить муку, яблоко, тмин и все тщательно вымешать вилкой
Добавить муку, яблоко, тмин и все тщательно вымешать вилкой
На весь экран
Соду погасить в кефире, добавить к тесту и снова перемешать. Тесто получилось похоже на густое дрожжевое для оладушек.
Соду погасить в кефире, добавить к тесту и снова перемешать. Тесто получилось похоже на густое дрожжевое для оладушек.
На весь экран
Выкладываем в формочки по 1,5-2 столовые ложки теста, получилось 12 тарталеток. Сверху посыпаем тмином и отправляем в духовку на 25-30 минут.
Выкладываем в формочки по 1,5-2 столовые ложки теста, получилось 12 тарталеток. Сверху посыпаем тмином и отправляем в духовку на 25-30 минут.
На весь экран
Извлекаем из духовки и даем остыть в формочках.
Извлекаем из духовки и даем остыть в формочках.
На весь экран
Пока тарталетки приходят в себя, обжариваем грибы, до испарения влаги и непосредственно начала зажаривания.
Пока тарталетки приходят в себя, обжариваем грибы, до испарения влаги и непосредственно начала зажаривания.
На весь экран
Убавляем огонь, добавляем в грибы порезанный соломкой лук порей, солим и перчим, я больше ничего не добавляла, но Вы можете заправить на свой вкус.
Убавляем огонь, добавляем в грибы порезанный соломкой лук порей, солим и перчим, я больше ничего не добавляла, но Вы можете заправить на свой вкус.
На весь экран
Выкладываем грибы в тарталетки...и не желаете перекусить?
Выкладываем грибы в тарталетки...и не желаете перекусить?
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Liliya
Liliya
8 лет назад

Звучит очень аппетитно вкусно 😃🌹🌺

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

Тесто-сказка... голосую...

Виктория
Виктория
10 лет назад
ЮсяЮся,

Дяки:)

Алла
Алла
10 лет назад

Здорово! Я твой рецепт еще утром заприметила, но... не нашла слов. Да я и сейчас немногословна. Молодец, 5+1 :).

Виктория
Виктория
10 лет назад
Алла,

..не парся, я тебя понимаю:)... спасибо, что выделила время и на мою скромную особу (тут краснеющий смайлик):)... за поддержку рецепта - отдельное спасибо, поддержка - она вдохновляет...

Агнесса
Агнесса
10 лет назад

Замечательно, сами тарталетки- класс, а начинка... прелесть ! 5+1!

Виктория
Виктория
10 лет назад
Агнесса,

Спасибо, Агнесса:) Рада, что понравились:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
10 лет назад

Тарталеточки красота,а с такой улетной ночинкой вообще бомба;)))

Виктория
Виктория
10 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

...да улетели:) Дякую за підтримку:)

Показать еще комментарии