+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Скумбрия солёная по-домашнему

Скумбрия солёная по-домашнему
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Скумбрия-2шт
вода кипячёная-200мл
соль-2ст.л
сахар-1ст.л
два соцветия гвоздики
лавровый лист
сухие специи(хмели-сунели,укроп,базилик, кориандр)

Вам также пригодится
Вам также пригодится
125 ₽
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
в корзину
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
в корзину
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
в корзину
43 ₽
Домашняя кухня Паприка красная молотая
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
125 ₽
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
в корзину
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
52 ₽
Домашняя кухня Перец Душистый
в корзину
114 ₽
Домашняя кухня Перец Черный горошек
в корзину
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
в корзину
296 ₽
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
в корзину
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
в корзину
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
874 ₽
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1л Zeller
в корзину
117 ₽
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Рыбку промываем и удаляем внутренности. Вода должна быть немного тёплой,чтоб лучше растворились(соль и сахар) так же в воду добавляем все остальные специи и заливаем маринадом рыбку.
На весь экран
шаг 2
Ставим пресс и убираем на сутки в холодильник.После чего достать из маринада,пересыпать луком,перцем и залить масло.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
ЮлияУлицкая
ЮлияУлицкая
01.04.2011 18:08:28

Я, видимо, слишком дотошна...но на снимке СЕЛЬДЬ?

Каролина
Каролина
22.03.2011 19:53:40

Ох...люблю скумбрию!!;)5!!

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
22.03.2011 19:02:26

А рыбку в маринад целой безголовой тушкой отправлять или на кусочки резать?

shema-35
shema-35
22.03.2011 19:44:35
Оксана Кузнецова,

Я солю с головой,а потом нарезаю

перейти к шагам