Гречка с тунцом и сливочным маслом
Описание рецепта
Муж у меня от этой гречки буквально без ума — просит снова и снова. Три простых ингредиента, а результат неожиданно вкусный: нежная крупа, сочный тунец и немного сливочного масла для мягкости. Хлеб к такой каше я не подаю — он, на мой взгляд, перебивает тот самый уютный аромат гречки, ради которого всё и затевается.Слово редактора
Блюдо из трёх ингредиентов, которое выручает в будний день: отварная гречка, консервированный тунец в масле и кусочек сливочного масла. Получается сытно, без лишних усилий. Подходит и как обед, и как лёгкий ужин. Хлеб лучше не добавлять — он перебивает аромат гречки. Тунец даёт достаточно соли, поэтому с досаливанием не торопитесь.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное1ст. л.
- гречневая крупапо вкусу
- тунецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории109кКал4.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Гречневую крупу отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.Варите гречку на небольшом огне под крышкой, не помешивая — так крупа получается рассыпчатой. - Шаг 2Шаг 2Тунец из банки откиньте на дуршлаг или разомните вилкой прямо в тарелке.Если тунец в масле, масло из банки можно добавить в кашу вместо части сливочного.
- Шаг 3Шаг 3В горячую гречку добавьте тунец и сливочное масло, перемешайте до однородности.Сливочное масло добавляйте в самом конце, пока гречка горячая — тогда оно равномерно распределяется.