Салат грибное чудо
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный салат с ароматом белых грибов по рецепту наших бабушекСлово редактора
Салат «Грибное чудо» — отличное блюдо для домашнего стола. Он сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. Майонез придаёт салату кремовость, а жареный лук и грибы — пикантность. Такое блюдо прекрасно дополнит как повседневный, так и праздничный ужин. Попробуйте добавить в салат немного зелени — это придаст ему свежести и яркости.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель5шт.
- сыр твердый300г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- яйцо5шт.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаНа тарелку натереть на мелкой терке картофель, смазать майонезом, затем слой грибов, слой жареного лука, майонез, яйца в мелкую терку и сверху сыр и опять эти 2 слоя вместе и смазать майонезом.Для более нежной текстуры натрите картофель сразу после очистки и варки, пока он ещё тёплый. Майонез лучше наносить тонкой сеточкой с помощью ложки или кондитерского мешка — так салат не будет слишком жирным
На заметку
Салат лучше приготовить заранее — он станет вкуснее, когда ингредиенты пропитаются майонезом. Храните блюдо в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Для более лёгкого варианта можно заменить майонез на нежирную сметану или греческий йогурт в той же пропорции.Оценить56
0
Комментарии
2А что нужно предварительно сделать с сушеными грибами?
Вкусно, проверено! Я только делаю в креманки и майонез домашнего изготовления, так как салат улетает в момент!