Луковые колечки в кляре «Золотистые»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сметана2ст. л.
- мука4ст. л.
- соль1щепотка
- масло для фритюрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории670кКал27.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук нарезать кольцами (не толстыми и не тонкими чуть меньше1 см), выложить на дуршлаг и ошпарить кипятком.Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекла жидкость. - Шаг 2
Для кляра: взбить яйца, добавить сметану,муку, соль, перец. - Шаг 3
В посуде с толстым дном нагреть масло.Луковое колечко обмакнуть в кляре и опустить в масло. - Шаг 4
Жарить до золотистого цвета.Готовые колечки уложить опять же на полотенца бумажные, чтобы удалить масло.
Оценить519
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Заворачивать не обязательно! Шеф-повара подсказала 3 необычные идеи использования рисовой бумаги
Такая мягкая, что тает: обычную картошку подаю только так — по вкусу получается "как молодая"
Неожиданно, но удачно: 10 января отмечаем День шампанского и картофеля фри
Комментарии
5Спасибо,Юсяюся!
5+1
Голосую!!!
Луковая темпура))) Класс!!! 5!!!
Хочется попробовать.😀